□记者张淑芬
生活日报3月18日讯近日,一个《春天里教你如何吃“春”》的帖子在网上热传,这篇帖子图文并茂地向读者介绍了春季养生该吃啥,记者咨询专家后,专家表示,这篇帖子中提到的食物重在调理,适宜春季养生。
该帖子中提到了春笋、玫瑰花、蜂蜜、红枣、葡萄干、龙眼、春韭、春芽、葱蒜、菠菜、糯米等,这些食物有些是春季之精华,有些益气养血,都是春季养生的佳品。
这些食物中,韭菜、蜂蜜、红枣咱生活团都有,这些商品直接从田间地头配送到你家餐桌,不仅价格公道,而且都是经过我们记者现场采访实地考查过的,质量上乘,值得信赖。
生活团团购的和田玉枣生在塔克拉玛干沙漠南缘,种植基地高原环绕,自然环境很好,和田玉枣的老家新疆,昼夜温差大,日照时间长,全年降水量仅35mm-48.5mm,而日均光照时间达15个小时以上,正是这样的地理环境造就了颗颗珠玑的和田玉枣。生活团推出最为优惠的“组合套”即四星级和五星级和田玉枣各一袋,总售价为88元,低于平时售价的8折。
四鲜之首是春韭,春日尝鲜,首推春韭。春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等作用。
春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。章丘市绿祥韭菜产销专业合作社的韭菜加入生活团,其中,阳台盆景韭菜广受市民关注,因为它既可以当做绿植供观赏,春节时还可亲手收割上饭桌。观赏韭菜,每盆60元,每次可收割韭菜2斤左右。
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