每年的霜降过后,正是大葱收获、上市的好时候。10月29日,全市“大葱节”的前一天,5个大葱主产镇街正紧锣密鼓地为参赛大葱测量、打分。为记录下章丘大葱从田间收获到选拔参赛,再到新科“状元”诞生的精彩瞬间,“寻找章丘之美”活动的部分市民记者团成员带上“长枪短炮”,前往章丘大葱的正宗产地——绣惠,捕捉大葱收获之美。
今年,绣惠街道的大葱评选地点设在“青葱庄园”。这天恰逢阳光明媚、微风和煦,参赛葱农将自家精挑细选的高个大葱小心地摆在地上,有的在葱下面铺了塑料布,有的铺了花床单。一看有阳光照到葱上,葱农们赶紧用塑料布、床单把大葱包裹起来,生怕失了水分、折了分量,影响到评选。34个参赛农户,每家10棵大葱,株高、白长、直径、株重,测量人员一一量好、登记好。今年谁家的大葱最高?谁家有希望拿第一?成为村民们最热议的话题。
趁着测量结束、进入分数统计阶段,市民记者团成员来到位于青葱庄园内的章丘市大葱机械化种植推广中心。种子丸粒机、一体化育苗机、播种机……一台台先进机器使大葱种植实现了全程机械化操作,大大节省了人工、提高了效率。在这里,研究人员还进行了大葱气雾化栽培实验,这项研究将有助于缩短大葱的生长周期。
葱地里,人们正趁着天气晴好、气温回升、没有露水的好时候,抓紧时间刨葱。远远望去,成片的大葱青翠挺拔,正是成熟、收获的最好时节。刨葱可是个技术活,须借巧力、既稳又准,刨葱的都是有着20多年经验的老手,只见他们手握条镢,好似轻轻一刨,用手一拔就将大葱拔了出来,不一会儿就把一排大葱刨完了。
经过紧张的评分和统计,绣惠街道“大葱状元”揭晓了!有意思的是,今年不光有荣誉证书,还有专门为这次评选精心烧制的“沃泰”龙山瓷瓶。据介绍,这种瓷瓶取材自绣惠当地的一种高硬度黏土,瓶身上画有大葱图案和大葱评选活动字样,非常有纪念意义和收藏价值。
(记者 李菲菲)
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