价格暴涨让老铁匠感到惊讶 “要靠真本事挣钱，虚的不能挣”

老铁匠牛祺圣在介绍他最近打造的一口大铁锅章丘一家生产手工铁锅的厂房内，铁匠师傅们在锻造铁锅昨日，臻三环在济南章丘开了一个实体门店，王玉海一家成了这家店的总代理。网上王玉海的一口锅拍卖到了6000元，而他的锅平常也要卖到1299元，号称宗师锅。

一个手打的铁锅卖到一千多，老铁匠牛祺圣觉得有些过了，虽然他手打的铁锅也涨到了680元一个。另一位章丘铁匠聂阴江也觉得一口锅卖一千多元的价格有点虚高。对于突然出现这么多打锅的，牛祺圣这样的老铁匠怎么看呢？他说：“不影响我，都打起来是好事，能促进老手艺的发展。”文/图记者王彦斌

一口锅拍到6千多元

章丘铁锅爆红之后，在电视中出镜的王玉海一家“藏”了起来，不对外接受采访。对此，售卖章丘铁锅的经销商刘紫木对此解释说：上电视之后，很多村里人和同行找到王玉海，对其冷嘲热讽，说他泄露了铁锅的秘密等等。为了更好地保护自己，王玉海一家就躲了起来。

刘紫木在济南宽厚里所开的一家售卖章丘铁锅的店里，挂了一把刻着王玉海名字的铁锅，售价为1299元。这口锅供不应求，他宣称：明年之前线上的店里都不会再有王玉海的锅进行售卖了。

6月5日，刘紫木在其朋友圈发布消息，6月18日，在章丘将开一家臻三环旗舰店，王玉海一家任章丘总代理，开业当天，王玉海一家将会到现场。开业当天还要拍卖王玉海手打的5口铁锅，其中网上拍卖3口，店里拍卖2口。按照计划拍卖在18日上午十点半开始。在开始前，有竞拍意向的人进到了一个名为“章丘体验店王师傅铁锅拍卖群”的微信群里。在拍卖时间到来之前，群里已有近60人，群内的一位工作人员讲解了拍卖规则：参与竞拍者要先交纳1000元保证金，起拍价为1499元，每次加价幅度为50元起。但是因为竞拍人数不足5人，所以微信竞拍最终取消了。

不久，刘紫木宣布店里人太多，铁锅直接在店里被拍走了。对于价格，他说不方便透露，而对于网上所拍卖的王玉海的锅的价格，刘紫木说是卖到了6000多元。

很多老铁匠感到惊讶

一口铁锅能卖到一千多，这让许多老铁匠们感到惊讶。

牛祺圣就觉得这有点过了，别说是一千，就是村里突然出现了八百块钱的锅也会吓他一跳。“这阵风没来之前，我这锅就卖300来块钱一个，但是村里其他人打出来之后，他们卖800元一个，我吓了一跳。”牛祺圣说，目前他家手工锻打的锅也卖到了680元一个。“铁锅火了，费用也是涨了，我们现在是5个人打锅，一天光是人工费一个人就得200多块钱。”

章丘铁锅没火起来之前，就有北京的销售商常年跟牛祺圣家定制手打铁锅，牛祺圣将一口锅以300多元的价格卖给销售商，销售商再以近500元的价格卖出去。“我们也没有网店，就是靠着名声卖，很多人就是加我们的微信来买。”牛祺圣的儿子牛大伟说。

章丘另一位老铁匠聂阴江也觉得一口锅一千多元的价格有点贵，“一口锅能卖到一千多就不得了了，那样一口锅得很认真打，一个人一天也不一定能打出一口来。”聂阴江说，在网上售卖铁锅之前，他手打的一口锅只卖40多元钱。

王玉海同村村民李越也说：“在火起来之前，王玉海家的锅也就卖三四十块钱一口。”

王玉海一家人打造的铁锅能够卖出高价，并且他们能够出现在纪录片中，就不得不提冯全永和刘紫木这两个人，是他们二人最早经营了售卖章丘铁锅的淘宝店，他们的淘宝店让王玉海等章丘铁匠手打的铁锅有了不小的销量。

在网上开了淘宝店后，冯全永使用“同盛永”的名号在网上售卖章丘铁锅，后来，他们又注册了“臻三环”商标。铁锅成“热锅”后，除了外部的争相抢购，内部也发生了一些纠纷。据刘紫木介绍，有同厂家签订合同的铁匠撕毁合同选择单干。

近期销量在逐渐下降

章丘铁锅的一夜走红，改变了很多事情，像是铁锅价格的上涨、冒牌锅的出现、一个村里冒出几十家打锅人等等。一直专心打铁的牛祺圣家也不得不做出一些改变。

相较于从前，通往牛祺圣家的路上也多出了几块招牌，上面写着：山东省级非物质文化遗产传承人牛祺圣手工铁锅。招牌上还留了电话，牛祺圣说，这招牌不是他挂的，是旁人给挂上的。牛祺圣家院落南墙依旧是土坯房，面对着一片刚收割完不久的麦子地。门前安装上了监控设施，院落内传来阵阵打铁声。

四个月来，到牛祺圣家看锅的人络绎不绝，这些人来自全国各地。很多时候，看锅的人并不买锅，“光是看看不买的能占到三分之二，他们有的是想偷学我怎么打锅。”牛祺圣说，不久前他家里闯进来几个人，进到院子里就录像，问他们干什么他们也说不清楚。现在，牛祺圣家的客厅里安装了一个大屏幕，屏幕上可以实时监控到其院落内和院落外的环境。

“现在你村里出现这么多打铁的，你怎么看？”记者问。“那是打铁锅的，不是打铁的。”牛祺圣回答说。

牛祺圣接着说：“他们一开始把锅卖到800元钱，但是没过多久，就又便宜了，降到了500，又降到了300。所以说，挣钱你就得实实在在的，靠真本事来挣，虚的不能挣。大家都来打锅影响不到我，都打起来是好事，这能促进老手艺的发展。”

河庄村一位从年后开始打铁锅的村民说：“这四个月来，销量是逐渐下降的，最多的时候一个月能卖上二三十口锅，一个锅的价格也从七八百元降到了三四百元。”

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