囤米、囤面？大可不必！济南储备粮足够市民吃半年

“囤米、囤面，我觉得不至于。”4月4日，正在济南华联超市选购面粉的张先生告诉记者，“从货品来看，粮油品类很齐全，价格也同以往差不多，不像需要囤货的样子呢。”说话间，他仍然按往常习惯只选购一袋5千克装的小麦粉。

随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，部分粮食出口国传出限制出口消息，不少市民开始担忧“缺粮和涨价”。济南粮油市场供应如何？价格是否稳定？粮食储备是否充足？连日来，记者对济南市多家大型商超和粮油批发市场以及粮油生产加工企业进行探访。

市场：供应充足价格稳定

“大米缺货？不可能的。”王女士指着自家店铺笑着跟记者说，“你看我这里还有这么多存货。”她在济南匡山粮油批发市场经营多年米面粮油生意，认为囤粮完全没必要。在济南华联超市嘉华店，粮油销售区同样货品充足、品牌种类一应俱全。

连日来，记者先后走访济南市华联、大润发、家家悦等大型商超以及济南匡山粮油批发市场发现，民天特一粉（10千克装）零售价格在5.12元/公斤左右，东北大米在5.27元/公斤左右，鲁花压榨一级花生油（5升装）在139.9元左右，民天浓香特级花生油（5升装）在110元左右。各类粮油产品不仅库存充足，市场价格也比较稳定。

企业：日加工面粉1900吨以上

“目前25个原料仓存储4500吨，散仓存储6800吨，储备库存储2.3万吨，主要是章丘本地的小麦。”4月3日下午，记者来到山东荣元粮油有限公司，这是一家有着60多年历史的国有粮食加工企业。其总工程师侯家坤表示，“自有小麦库存一直很充足，公司年加工面粉10万余吨，目前市场上的粮食供应未发现异常。”

据了解，全市纳入粮食流通统计的加工企业自2月6日开始复工复产，到2月25日已全部复工。目前，企业自有小麦库存充足，日加工面粉1900吨以上，生产能力完全可以满足市民生活需求。

部门：“粮仓”足够市民吃半年

日前，针对部分粮食出口国限制出口粮食的问题，国家粮油信息中心高级经济师王辽卫接受媒体采访时表示，我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够应对重大自然灾害和突发事件的考验。

同时，记者从相关部门获悉，按照每人每天1斤的口粮供应量计算，济南市现有地方储备粮储备量可满足市民半年以上口粮供应。由此可见，市民无需担心口粮问题。此外还需要提醒市民的是，无论大米还是面粉，保质期有限，如果储存不当，很容易出现生虫变质现象，建议市民按需购买。 （本报记者卢虹）

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