嘉祥合力守护舌尖安全

本报嘉祥讯（记者朱雪梅）嘉祥县加大双安双创宣传力度，大力加强基层食品药品监管所标准化建设，严格全程监管，强化检验检测，并将省级食品安全先进县争创工作纳入县“十三五”发展规划、年度政府工作报告和2017年全县十件惠民实事，切实“守护舌尖安全”。

为深入推进创建活动，嘉祥县成立了“双安双创”工作领导小组，召开创建省级食品安全先进县动员大会，印发《嘉祥县创建省级食品安全先进县实施方案》，政府与各镇街、部门签订了创建工作目标责任书，细化目标任务，层层压实创建责任，确保有序推进创建工作。

按照创建省食品安全先进县验收标准要求，在全县13个基层监管所全面推进标准化建设，拓宽基层监管所服务基层的渠道。加强设备投入29万元，为基层监管所购置执法电瓶车3台；通过退役士兵公益性岗位招聘，为基层监管所充实配备人员15名，大大强化基层执法队伍。

整合多种监管模式，发挥聚合效应，严格全程监管。在日常监管“网格化、全覆盖”的基础上，全面推行“双随机”抽查制度，从源头到餐桌的所有环节，细化分工，责任到人，实现日常监管痕迹化、精细化、规范化。开展食品药品大检查百日行动、“守护舌尖安全”活动以及对学校食堂、婴幼儿配方乳粉、畜禽产品、调味品、韭菜等23项系列专项整治，有效打击了食品安全违法犯罪行为，规范了食品药品市场秩序。积极开展“食品药品放心店”、“食品生产行为规范年”等示范创建活动，督促指导经营企业按照评定标准进行整改，落实企业主体责任，提升经营主体的食品安全意识。

加快检验检测中心建设，加强快检能力建设，加强县级抽检和快检。截至目前，全县已完成监督抽检2643批次、食用农产品抽检269批次、食品（含食用农产品）快检4720批次。利用多种平台，开展食品安全宣传培训、开设食安嘉祥和省级食品安全先进县创建专栏、开展“3.15”消费者权益保障、药品回收、食品安全进校园等各类主题宣传活动、印发食品安全宣传册3.4万份、培训人员4500余人次、积极开展企业约谈活动，引导群众关心食品安全，提高自我辨识能力，形成关注食品安全的良好社会氛围。

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