百吨爱心大蒜昨日运往南京

点击查看原图■本报记者山进通讯员王尊广韩洪波王伟

昨日，在金乡县大蒜交易市场，9辆满载蒜乡人民深情厚谊和真诚祝福的价值80万元的100吨爱心大蒜启程，跨越千里运往江苏南京。在启运仪式上，参与无偿捐赠大蒜的数十位农民纷纷希望他们的这份爱心能为当地人民提供力所能及的帮助。

蒜乡爱心启程运往南京

随着H7N9禽流感疫情的发生，朴实的蒜乡人民的心再一次被牵动，蒜农们纷纷自发组织捐出自家种的大蒜，献出一份爱心。蒜农代表李汝军告诉记者，他近期看到全国部分地区出现H7N9禽流感疫情后，心里就想着能为发生疫情的地区表达一份心意。2003年5月，首都北京的非典疫情，金乡40吨优质大蒜无偿送给抗击非典最前沿的北京小汤山医院；2008年汶川地震，100多吨爱心大蒜，星夜兼程奔往地震灾区；舟曲特大泥石流地质灾害，30吨大蒜驰援。

如今散发H7N9禽流感疫情后，金乡人民再次无偿捐赠100吨大蒜运往江苏省南京市。在这次爱心活动中，李汝军捐出了自家收获的20吨大蒜。像他一样还有几位蒜农也捐出自家种的大蒜。“今天，这9辆满载爱心大蒜的汽车，将跨越千里于今晚之前到达南京。这100吨大蒜，都是连续几个昼夜加工出来的，很多参与加工的工人都自动放弃报酬，以实际行动表达自己的爱心。”

设立爱心大蒜专用接收库

据蒜农介绍，大蒜是天然抗生素食品和保健品，其含有的硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和消灭的作用。是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种，特别是对预防和治疗疟疾、肠道炎等多种传染性疾病具有较好的效果，同时，对提高人体免疫力和抗病毒能力有很大帮助。每当发生灾害和疫情，金乡县人民都会为灾害地区无偿捐赠大蒜，献出自己的爱心。

为了让爱心活动长期持续下去，蒜农和在当地经销大蒜的蒜商们，专门设立了爱心大蒜捐赠接收库，随时接收蒜农的爱心，并随时为有大蒜需求的医院、孤儿院、学校、养老院等单位和集体无偿捐赠。一位在金乡县经销大蒜的徐经理说：“无论全国什么地方，只要有大蒜需求，我们就会义不容辞的献出爱心。作为企业，在发展壮大的同时，就应该积极担当社会责任，履行企业义务，为社会和人民做出应有的贡献。这次设立爱心大蒜捐赠接收库，也是受到前几次的启发，才专门设立爱心大蒜捐赠接收库。”

另据了解，金乡大蒜种植面积常年保持在60万亩左右，年产大蒜约80万吨，成为山东省唯一的国家绿色食品原料（大蒜）标准化生产基地，创建全国有机农业（大蒜）示范基地，被山东省评委十大影响力产业集群之一，研制开发出蒜油、蒜粉、蒜素等精深加工产品40余种，被命名为国家级农副产品加工示范基地。大蒜及大蒜制品出口占全国同类产品出口总量的70%以上，产品出口到168个国家和地区。

车队启程记者刘传伏摄

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