本报金乡讯(通讯员程建国)受多方面因素影响,春节以来,金乡大蒜市场整体购销平淡,价格小幅上涨。
以红皮无芽一般混级蒜为例,监测数据显示,3月1日,金乡县大蒜价格约在1.90-2.10元/斤,较上月同期水平上涨5.26%;较春节前2月17日1.95元/斤左右均价上涨2.56%。
据调查,春节以来大蒜价格上涨的原因一是节日期间,市场上货量大幅减少,卖家要价强硬,推动大蒜价格上行;二是今年该县大蒜种植面积相对减少,且春节以来天气不稳定,有不利于大蒜生长的降温趋势,加之市场普遍认为目前库内蒜剩余量小于去年同期水平,多重利好因素带动大蒜价格上涨。
节假日后,随着金乡大蒜市场交易逐渐恢复正常,大蒜上货量日渐增加,市场供需渐趋平衡,但出于多方利好因素考虑,大蒜储存商仍要价强硬,采购商适度采购,预计近期大蒜价格或有稳中趋强表现。
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