大蒜触网,上行路有多远?

□记者王浩奇报道6月16日,在大蒜电商直采活动中,20多车生鲜大蒜将被直接送往全国300多个县区。□本报记者姜国乐王浩奇

本报通讯员韩洪波

6月16日,2016年中国·金乡世界蒜都文化旅游节期间,一家名为乐村淘的电商平台在仅仅1天时间里,实现了2200多吨大蒜直采量,这些生鲜大蒜将被直接送达全国300多个县区的消费者手中。

“这是我们进驻金乡8个月来,正式开启的一次农产品上行活动,也是上行农产品中订单量最大的一次。”乐村淘金乡负责人郭金友告诉记者。与此同时,1斤大蒜的中间环节利润高达2.5元,加之生鲜农产品在电商中的独特优势,各项农产品上行需求推动着农村电商快速发展。

电商普及,进村9单出村1单

农村电商发展过程中,下乡的产品多,进城的产品少。以乐村淘为例,去年10月以来,他们在金乡布局线下体验店407家,实现营业额1000余万元。可上行产品中多为电动车、洗化用品等,农副产品交易量占比少之又少。从乐村淘在金乡县设置的镇级物流中心反馈的数据可以看出,在1000余万元的总营业额中,下行量和上行量的比例高达9:1。而整个乐村淘参与的全国25个省的线上交易中,农产品上行率也仅为24.6%。

“十个手指头伸出来还不齐呢。”郭金友说,大蒜个头大小不同,干湿程度、产品质量等也不好界定,在线上市场很难形成统一标准,这是导致农产品上下行交易量失衡的一个重要原因。同时,一个地方农产品种类的单一也会直接影响线上消费端的购买欲望。网络技术在农民中间的普及度低、农产品包装简单、物流网络不健全等也在一定程度上成为农产品网上上行路上的阻碍。

农产品食品产业的健康发展,必须缩短渠道长度、减少中间主体与信息不对称,使生产者和消费者能够实现直接沟通与产品价值交换。营销战略品牌运营专家韩志辉说。传统流通渠道中,农产品往往要经过小农户、农产品食品企业、产地批发商、销售批发商、零售终端等多个中间商才能到达消费者手中,而且产地批发商、销地批发商等可能是由多级商贩组成,渠道进一步拉长。

“通过电商平台,金乡大蒜等农产品可从产地直接发往消费者手中,每斤大蒜可减少2.5元的中间环节利润。”郭金友告诉记者,他们这次直采的2200吨大蒜,能减少中间环节获利1100万元。

多平台进村,虹吸效应显著

金乡农村电商一直走在打破农产品上行壁垒的路上。截至目前,金乡乐村淘乐县域板块已经开通,金乡大蒜、马庙金谷、鸡黍面粉等金乡名优产品陆续上线,促进了金乡农副产品的上行。通过在各镇街设立的镇级物流服务站,打通了物流“最后一公里”。

金乡信息产业园管委会主任唐久峰介绍,他们创新“互联网+”思维,利用乐村淘电商平台,创新农产品销售新渠道,将当地大蒜、辣椒、金谷等农产品销往全国各地。金乡智慧产业园、亿九科技大厦、金南信息产业制造园等电子商务专业孵化器相继建成使用。目前,金乡县已与乐村淘、阿里巴巴、苏宁云商、供销E家等农村电商平台合作探索农村电子商务应用服务体系,将实现工业品下乡和农产品进城双向流通。

农产品触网渠道畅通,相当于堵上了利润渗漏支流。在进驻智慧产业园的68家企业中,有27家的经营范围都是金乡本地特色名优农副产品。今年4月份,一家名为金智慧的网店3天的时间共销售大蒜20多万斤,交易额达到100多万元。公司负责人介绍,其网上订单数量还在不断增加。

线上线下融合补充

由于生鲜农产品的特殊性,占领了生鲜农产品的高地,就等于占领了农产品电子商务的制高点。在韩志辉看来,消费需求拉动、冷链物流、仓储等基础设施的改善、食品安全问题的影响等方面的原因将为生鲜农产品上行迎来高速发展。

华南农业大学毕业的李飞腾大三时就开始从事大蒜、辣椒、洋葱等本地农产品的实体经营,拥有2个加工厂、6个冷库,大蒜存储量达3500吨,形成了完备的农产品种植、收购、生产、加工、保鲜冷藏、出口销售链条。去年11月进驻智慧产业园后,借助阿里巴巴国际网站和国际大蒜网,正式走向电商之路。李飞腾介绍,原来他们联系客户,要拉着产品东北、福建等全国各地去跑,相当麻烦。现在,通过电商推广,国外的订单越来越多。在去年4000万元销售额的基础上,今年的销售额能增加30%。

线上与线下完美融合,才能使农产品上行路有源可汲、持续稳固。金乡县成功果蔬制品有限公司在京东、天猫等多个平台都建立了旗舰店。公司董事长王翠英告诉记者,他们的黑蒜网上年销量达到300多吨,销售额6000多万元。和成功果蔬制品有限公司一样,在阿里巴巴、惠通网、央视网商城等众多平台开办了旗舰店的金乡企业达到了15家。同时,金乡当地已有2000多户农民及专业合作社在天猫、京东、一号店等多个平台开展电子商务,越来越多的金乡大蒜、红花斑山药、优质小米等特色农产品出现在网络销售平台上。

2015年,全县完成电子商务交易额39.5亿元、同比增长62.5%,完成网络零售额12.8亿元、占社会零售额的13%。唐久峰说,电子商务交易的比重越来越大,他们当前的工作重点之一就是怎样让当地以大蒜为主的农副产品与线上交易更加无缝对接,提高农村电商中农副产品上行比例。这样才能借助“互联网+”拉动农业经济增长点,真正让农民受益。

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