走进岳师傅的老式理发店

点击查看原图点击查看原图点击查看原图点击查看原图点击查看原图■记者刘利莎李姣

“剃头挑子一头热”，如今不少年轻人大致能了解这句俗语的意思，但剃头挑子究竟是什么，很少有年轻人真正见过。如今，在济宁的街头也已经难寻剃头挑子的踪迹，即便是老式理发店都隐藏在了小巷之中，需要耐心寻觅才能发现。昨日，记者寻访老行当，找到了位于纸坊街的这处老式理发店，老板岳师傅和这理发店一样低调含蓄，坚守着自己的老式理发手艺。

回味老行当

很多市民在回忆童年生活时都会想起那些老行当，传统手艺别有滋味。不过，现在经济快速发展，生活水平显著提高，批量生产的产品占据了我们生活中的大部分，也让那些童年中的老行当在我们的日常生活中渐行渐远。你还记得那些童年里的老行当吗？你知不知道那些关于老行当的故事？本报近期推出“回味老行当”栏目，带你回味童年，一起品老行当传统滋味。

老式理发手艺难觅传承人

为顾客洗好头，然后用小刷子在顾客的头上涂满肥皂沫，之后岳师傅便利索地为顾客剃起了光头，“这剃光头的技术可是有讲究的，既不能把客人刮伤，又不能留下头发茬。”一位等待的顾客向记者称赞起了岳师傅的手艺。岳师傅告诉记者，自己和家人的头发都是他自己理的，最开始时自己给自己理发可能会弄伤自己，但现在他已经驾轻就熟了。“自己给自己剃就不用照镜子了，凭感觉就行。”十几分钟的时间，岳师傅便完成了剃头的工作。几乎每位来理发的顾客都会要求刮脸，只见岳师傅将热毛巾敷在顾客下巴处，等待几分钟后便用剃刀利索地刮起来，经过剃头刮脸几道程序下来，顾客顿时精神了许多。

记者在岳师傅的理发店没待多久，七八位顾客便开始络绎不绝地上门，他们告诉记者，平时出入一次装修比较华丽的美发店都要十来块钱，而在岳师傅店里，不出十块钱就能剃头刮脸，很实惠。“我们不像年轻人，不需要那些花里胡哨的发型，现在是夏天，凉快、利索就行。”实惠，这是岳师傅的理发店吸引老年人的一个主要原因。“现在的年轻人肯定不愿意干这个，赚钱不多，而且顾客以老年人为主。”岳师傅今年52岁了，但并没有收到徒弟，店里也一直是他自己一个人在努力维持经营。他向记者介绍，现在的年轻人即便是学理发，也愿意去有各种现代设备的美发店里去，他这种不起眼的老式理发店年轻人是不愿意来的，更不会愿意学习剃头、推头的手艺。

简单、低调的老式理发店

“现在济宁还有老式理发店吗？”当记者提到老式理发店时，很多人都会想到传统理发用的推子、剃刀等工具，不少人对这种老式理发店是否还存在表示质疑。不过，记者还是将隐藏在小巷深处的老式理发店给搜了出来。

没有门头，只一个木板上写明剃头、推头和剃百岁头等业务，在熙熙攘攘、车水马龙的纸坊街上，岳师傅的理发店算得上是十分低调的，唯有路人经过时，一扭头才惊讶地发现，原来这里还藏着个老式理发店。

没有精装修，没有新式理发店里先进的美发设备，古老的风扇、镜子，老式的剃头椅……岳师傅理发店里的家什十分精简，几乎每一件东西都在诉说着自己走过的年头。“下岗后开过餐馆、卖过日用品，也打过工，不过最后还是拿起了剃头刀，当起了理发匠。”今年52岁的岳师傅告诉记者，自己开这家理发店已经有十来年的时间了，不求别的，只求能靠这个养家糊口。“当时想着开这个理发馆，主要是考虑到能呆在家门口，父母年纪大了，有什么事情我能随叫随到。”谈起最初当起理发匠的初衷，岳师傅一脸真诚。

方便老年人准备多副老花镜

“这位师傅理发技术很好，服务也好，每次给我理的发型我都很满意，所以就认准这家店了。”今年77岁的李爷爷告诉记者，他在岳师傅这里理发已经有六七年的时间了，几乎不到一个月的时间就来理一次发。岳师傅告诉记者，来他这里的顾客，大多是老年人，其中男性居多，只有几个老太太偶尔会来理发，除此之外他还理“百岁头”，就是帮刚满百天的小宝宝理发，这可是技术活，婴儿头皮很嫩，一不小心就有刮伤的危险，可岳师傅胆大心细，这活对他来说驾轻就熟。

记者发现，在岳师傅的工作台上还放了三副老花镜，各自标着不同的度数，便询问岳师傅是不是眼睛花了。“不是他眼花了，那些老花镜都是给来理发的顾客准备的，大家在等待的时候想看看报纸打发时间，但眼花看不清楚，岳师傅便给我们准备了几副老花镜，怎么样，这服务够不够好？”正在理发的李爷爷告诉记者，他也正是看中了岳师傅服务的细心，才经常光顾这家店的。

来理发的老年人不仅认准了岳师傅的理发店，而且还喜欢在店里和老伙计们聊天，因为大家常年都在这一家理发店理发，彼此之间早就成为相熟的朋友。正在等待理发的顾客中有一位是退伍老兵，一坐下就和大家火热地聊了起来，记者仔细一听，原来是在讨论现在中国与菲律宾关于黄岩岛的争端问题，几位老人讨论地非常热烈。岳师傅告诉记者，这些老年人来到他这里都很放松，天南地北的什么都聊，经常会在他们嘴里听到街头市井、国内外最新发生的事情，这也让他在店里不出门就能得知外面最新的消息。

剃头是门技术活

岳师傅的工作台

为客人看报准备的老花镜

岳师傅给客人刮脸

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