美食征集令

点击查看原图点击查看原图点击查看原图点击查看原图点击查看原图我们济宁人打招呼，爱问“吃了？”回答亦是如此，“吃了。”一句简单的“吃了”，即表达出了我们的日常问候，又道出了我们济宁人“爱吃、会吃、懂吃”的乡俗俚气。

一方水土养育一方人，在一定范围内，因当地物产、口味、民俗、烹饪方法等，形成了饮食系统完整、自成一格的地方风味饮食。饭庄的大餐是菜点集中的代表，是“食不厌精，脍不厌细”的体现；民间饭桌及小商小贩更多的则是地方风味的传统展示。今夏，本报特发起美食征集令，邀请各路美食高手加入，共同为市民、吃货开辟一片吃的天地。您有独特的美食心得吗？您有关于美食的建议吗？您知道哪条小巷里有不为人知的美食吗？您愿意分享您引以为豪的美食做法吗？如果您的回答是肯定的，那么就请接下我们的征集令吧。“美食征集令”征集内容：

1、济宁美食口述史（关于特色餐厅、特色菜品）

2、济宁美食战争（餐厅菜品、服务PK！）

3、名厨授菜

4、百姓口味（百姓评菜）

5、私家菜（在家自制的垂涎美餐）

6、厨房小妙招

如果您对我们的“美食征集令”感兴趣，那就马上联系记者吧，记者将在第一时间登门拜访，记录下您有关“美食”的经验与体验！

以下方式均可找到美食记者噢———新浪微博：“@济宁晚报”电话：15264742678QQ及邮箱：276029778

新闻推荐

粽子大战渐息声

点击查看原图■记者刘利莎早在端午节来临前一个月，各色粽子、粽子礼盒便已经华丽上市，顶着过节之名的粽子大战也紧跟着早早打响。昨天是端午节假期最后...

济宁新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是济宁这个家。