市场仿瓷餐具鱼龙混杂

点击查看原图■记者刘利莎李姣

“济宁不少小饭馆、餐馆都用那种塑料碗，猛一看很像瓷的，其实是仿瓷餐具，这种碗用起来倒是方便，能循环使用，而且好看又不容易摔坏，但是用起来真的安全吗？”近日，市民李女士通过本报热线电话2210000向记者表达了对于这种仿瓷碗质量的担忧。她告诉记者，年前家里添置新餐具时给孩子买了仿瓷碗，感觉这种碗外观漂亮，而且不容易摔坏，不过最近李女士却发现，这种碗用了没多长时间，表面的图案已经开始褪色，这让她对仿瓷碗的安全产生担忧起来。

仿瓷餐具很走俏

记者走访市区多家超市及批发市场发现，仿瓷餐具种类齐全，因其不怕摔又美观的特性得到消费者喜爱，其中儿童餐具格外走俏，不少家长都为孩子选购这类产品。合格密胺餐具与瓷质餐具价格差异较小，有些高档密胺餐具的价格甚至高于瓷质餐具，并且标明了正规的标示，包括产品名称、材质种类、“QS”标志和编号以及使用条件和注意事项等，但在市场上仍有些仿瓷餐具标示不清，让消费者傻傻分不清。

记者在市区琵琶山路一家超市的餐具柜台发现，密胺餐具的价格从5元至18元不等，并且各种样式一应俱全，特别是儿童餐具色彩丰富、美观，吸引了不少顾客，但记者观察产品标识发现，有些产品底部标识不全，虽有基本信息但未标明使用条件，而有些产品则明确标出了无毒、无异味、耐冲击、耐温-30~120℃，不适用于微波炉等。

在草桥口批发市场的一家店内，记者发现在街边餐馆经常看到仿瓷碗也在店内销售，记者随手拿起一个查看，发现并无任何标示，价格仅为3元，和超市中出售的仿瓷餐具差距相差较大。“和瓷碗一样用，盛开水也没问题。”店铺老板告诉记者，这种仿瓷餐具销量好，自己家里也在用。当记者问到该产品是哪种材质，能不能放入微波炉加热时，老板告诉记者：“具体材料我和你说不清楚，但肯定无害，应该能在微波炉里用。”

餐馆偏爱仿瓷餐具

随后，记者走访济宁市区的多家小饭店和餐馆，发现不少饭店都偏爱使用这种仿瓷餐具，不过餐具的质量却参差不齐，甚至对于这种餐具的材质和质量，店主都表示不太清楚。

在位于市区秦庄市场附近的一家馄炖店里，记者发现这家店使用的都是仿瓷餐具，滚烫的馄炖盛放在橘黄色的碗内，显得格外显眼，碗身上还用红字印上了这家店的名字，不过，记者却没有在碗底发现关于质量的相关说明。

在育才中学附近小吃街的一家面馆里，服务员端上来的面都是用仿瓷碗盛放，外黑内红，除了碗底印的英文，也不见任何关于材质的说明，碗内的黑垢让人对质量产生怀疑。“买瓷碗的话，刷洗的时候或者给顾客上菜时，磕磕碰碰，经常损坏，用这种碗，既不容易摔坏，还隔热。”面馆的老板告诉记者。

除了仿瓷碗外，记者发现成套的仿瓷餐具也是备受餐馆的欢迎。在市区新世纪广场附近的烧烤店里，记者发现这家店内无论是顾客吃饭用的碗、盘子、筷子、杯子，还是盛放食材的器具，全都是仿瓷产品，偶有顾客不小心将餐具摔到地上，也不会摔坏。不过，记者却没有在这些餐具上找到关于餐具材质的介绍。“这个应该是店里统一订购的吧，放心用就行，都经过消毒的。”一位店员告诉记者。

仿瓷餐具选购、使用有讲究

记者了解到，我国对仿瓷餐具的制作有专门的要求，规定必须以密胺粉为基材、以a纤维素为基料制作。按国家规定标准制作的仿瓷餐具耐高温高湿，耐溶剂、耐碱性都比较好，是绝对安全的，但以脲醛树脂代替三聚氰胺甲醛树脂为基材制作的劣质餐具时有流入市场，这种餐具会水解，释放甲醛气体，对人体有害。

市民在选购仿瓷餐具时，一定要到正规的商场购买，购买前一定要看仿瓷餐具下面的信息，要看标签上有没有生产许可证QS的编号。业内人士表示，使用仿瓷餐具时，尽量不要长时间盛放酸、油、碱性食物，特别不要将含油较多的食物放在仿瓷餐具中用微波炉加热，防止释放出有毒物质。而且这类餐具不宜长时间使用，最好1至3年更换一次。

密胺餐具单独分类在超市货架上

新闻推荐

济宁市第一人民医院“心连心健康直送车”荣获济宁市“十佳”优秀志愿者服务组织称号

点击查看原图■本报记者盖鸣霆通讯员辛全秋乔萌3月3日，“美丽济宁我先行”暨“美丽中区我先行”主题实践活动启动仪式在济宁市文化广场举行。启...

济宁新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播济宁正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。