舌尖上的美味济宁

济宁市实验小学五年级十二班汤浩然

为什么世人不说济宁的高楼大厦而只说那十里飘香的小吃店？为什么世人不说济宁的雾霾天气而只说那空中的阵阵香味？因为济宁舌尖上的美味。

是的，济宁的美味是颇多的。你知道哪里有用板子吃的豆腐吗？不瞒你说，我们济宁就有。因为它就是济宁的美味之一———热豆腐。

随着一阵阵如同山歌般的吆喝，随着一股股如同新芽般的清香，我不由自主地来到这里了！瞧着嫩嫩的、软软的，色如白玉般的热豆腐，这就是济宁的名吃嘞！不得不说，它真的诱人呢！使人不由得想吃上一份呢！卖热豆腐的老爷爷真是跟这热豆腐一模一样呢！和和气气地对我们说：“别急，别急，都有，都有！心急吃不了热豆腐哩！”又和和气气地、轻轻地，用刀给我切了一块，用手轻轻推着，放到一个木板上给我吃。这木板还是香椿木的呢！那淡雅别致的香味再次迎面扑来，谁见了能不口水直流呢？我轻轻地托起木板，忽然一阵微风拂过，那豆腐哟，就随着轻轻地摇摆了起来！它显得更加青翠欲滴，白白嫩嫩。还有那滴上的辣椒，霎时间也摇摆了，一点点地渗人洁白无瑕的豆腐深处。白里透红，锦上添花。好不惹人怜爱！真是勾人食欲啊！那香气哟，还掺着香椿独有的暗香！两种香味巧妙地融合在了一起，随着风儿悄悄地、悄悄地，扑鼻而来。好清爽！我深深地被陶醉了。我都舍不得把它下咽！轻轻咬上一口，是多么的令人回味无穷。有点儿辣，有点儿甜，但它融合在一起，始终是无微不至、不可替代的丝丝清新的甜美。怎么能不去品味它呢？它只是一块豆腐，如此而已。可是再配上它那独特的做法与用料，便无物能及。这是我的家乡———济宁的魅力啊！

是的，济宁的魅力是颇多的。你知道哪里有用甏做出的饭吗？不瞒你说，我们济宁还有。因为它也是我们济宁的美味特色之一———甏肉干饭。

看见有些小吃店门前雕着的“千里飘香”四个大字了吗？闻见有些小吃店里面传来的诱人食欲的浓烈香气了吗？我不由自主地走进了那小吃店嘞！看到一个个娇滴滴的食物了吗？吃着它们，尤其是甏肉，那可真是“肥而不腻、瘦而不柴”嘞！真是入口即化嘞！虽然刚吃完清香的热豆腐，可是望见这喷香的美味，还是忍不住多吃几口。这可是我们老济宁的美味嘞……

你知道我们济宁的舌尖上的美味了吗？你知道我们老济宁的饮食制作了吗？我爱我们这舌尖上的美味济宁，更爱我们传统的老济宁美味……

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