点击查看原图■本报记者山进
随着气温的降低,一些冬季蔬菜成了“香饽饽”,价格出现上涨,有的蔬菜价格堪比猪肉价格,一斤卖到30元。远远把猪肉价格十几元一斤抛在了后面,成为冬季名副其实的“土豪”菜。记者近日走访了市区部分超市和农贸市场,发现蔬菜价格相比前几天价格有所上涨。
在部分超市和农贸市场,记者看到一斤生菜卖到10元钱,油菜也卖到7元一斤,绿色香葱卖到17.50元/斤,绿色红尖椒卖到了30元/斤。在超市卖菜的王女士一边挑菜,一边说:“现在的蔬菜真是吃不起了,太贵了,几乎一天一个价,有的比猪肉价格都贵。还好一些常规菜价格涨得没有难么高。现在,卖菜都是看价格卖。”
据超市的工作人员介绍,这几天,不少叶类蔬菜价格都出现了不同程度的上涨,而且有的涨幅比较大。涨价主要是由于低温天气,地产菜生长速度慢,上市量减少导致。每年冬季,市场上的蔬菜大部分都依赖长途调运,整体菜价出现上涨。再加上,春季临近,根据往年的市场经验,也是导致蔬菜价格上涨的一个原因。
济宁蔬菜批发市场的工作人员告诉记者,进入冬季以来,随着气温逐渐降低,蔬菜供应减少、大棚菜尚未完全上市,以及设施蔬菜生产成本增加和运输成本等因素,蔬菜批发价格呈上涨趋势。
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全国蔬菜价格以降为主
国家统计局日前公布的50个城市主要食品平均价格变动情况(12月11日至20日)数据显示,在监测的27种食品价格中,价格下降的有11种,上涨的有15种,持平的有1种。蔬菜价格以降为主,猪肉价格由涨转跌,粮油价格基本稳定。专家认为,进入12月,萝卜、大白菜等应季蔬菜大量上市,市场需求充足,导致菜价整体回落;猪肉消费目前还没进入旺季,加上市场整体供大于求,导致近期价格涨幅回落。
超市里琳琅满目的蔬菜
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