“6号杯盖”遇热有毒？

专家：聚苯乙烯本身危害不大增塑剂会影响健康

点击查看原图点击查看原图■见习记者张梦西

最近天气变得越来越冷，热饮市场变得火爆起来。在外面喝点热乎的东西会让人身上、心里都变得暖暖的，像奶茶、咖啡这类饮品，如果烫点还要比温的更暖和、更好喝。但是近日网上盛传如果热饮杯盖上写着“6”，这类杯盖遇热可能释毒，而且耐热性不好，着实让热爱冬季热饮的人们吓了一跳。

探访：“6号”热饮盖普遍使用

昨日，记者走访了济宁城区几家饮品店、洋快餐店、咖啡店等，发现许多奶茶、咖啡等饮品有不少使用带盖的包装，在盖子上印有含有数字的三角形标识。除了一家柠檬饮品店所使用的盖子上印有数字1，其他饮品店所使用的盖子上大多标有数字6。并且颜色也不统一，有黑色的也有白色的。

在太白路上一家饮品店，记者点了一杯奶茶，杯盖上的数字是6，当记者咨询杯盖上的数字是什么意思时，饮品店的工作人员表示并不理解。“可能是所使用塑料的种类吧，或者是一种安全标识，具体是什么意思不了解。”

随后记者来到科苑路上一家洋快餐店，在店里点了一杯热牛奶。在杯盖上同样印有数字6，对于这个数字表示的含义，该店工作人员同样表示不知情。“我们这包装都是统一采购的，肯定符合国家标准，不会有问题。”该店工作人员解释道。

记者随机采访了几位市民，大家都表示平时没怎么注意过杯盖上的数字，也不了解数字所代表的含义。

专家：塑料制品中的增塑剂危害更大

那么“6号”杯盖是不是如网上所说的会遇热释毒呢？记者查阅相关资料了解到，“6”代表制作这种杯盖的材料是聚苯乙烯（PS）。正常情况下，生产质量合格的聚苯乙烯制品是无毒的，只有在使用不当的情况下才会释放苯乙烯。而接触的热饮温度在90℃以上才会使“6号”杯盖释放苯乙烯。

记者在奶茶店、快餐店等商铺购买了热饮之后，对温度进行了测试，其中很少能有热饮能够达到90℃。一家奶茶店的工作人员告诉记者，他们冲奶茶所用的水一般是烧开后储存在保温装置中，不可能达到90℃以上。“如果温度太烫，很难拿在手上，我们拿着都没事，就证明温度没有那么高。并且舌头是很敏感的器官，能承受的温度一般不超过60℃，我们平时制作饮品的时候也会注意。”这位工作人员说道。

记者咨询了山东理工职业学院化学方向的孔晓健博士，他告诉记者，塑料制品中含有的增塑剂会对人体产生更大的危害。“塑料遇热就会释放出增塑剂等易于挥发的物质，增塑剂对人体生殖系统有毒害作用，尤其是影响男性精子质量。”孔晓健解释，苯乙烯有害但是数量上达到一定程度才会产生危害，而且一般热饮所使用的塑料杯只有杯盖是6号塑料，杯身是纸杯或者5号塑料，杯盖的温度达不到释放苯乙烯的程度，所以大家不必太惊慌。大家平时喝热饮时可以不带着杯盖饮用，打开杯盖晾凉之后再饮用，如果有条件尽量使用玻璃杯等较安全的容器。另外尽量选择透明或者白色的杯盖，不要选择黑色或者颜色鲜艳的杯盖，因为有些黑色塑料是用车间里边角料制作成的，可能是废弃塑料。

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塑料用品上的数字有何含义？

每个编号代表一种塑料容器。塑料制品回收标识，由美国塑料行业相关机构制定。“01”—PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）。矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材质做成的。这种材料耐热至70℃，只适合装暖饮或冻饮，装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。“02”—HDPE（高密度聚乙烯）。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器、目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。“03”—PVC（聚氯乙烯）。这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。目前，这种材料的容器已经比较少用于包装食品。如果使用，千万不要让它受热。“04”—LDPE（低密度聚乙烯）。保鲜膜、塑料膜等都是这种材质。耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。“05”—PP（聚丙烯）。微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用“06”—PS（聚苯乙烯）。这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。温度过高会析出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。“07”—PC及其他类PC 是被大量使用的一种材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有双酚A而备受争议。

小心有毒制图张亚伟

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