供需两旺节前菜价还会涨

点击查看原图■本报记者苏茜茜

临近春节，年的味道也越来越浓。在享受着辛勤与收获的同时，采购年货被人们提上了日程。说起“囤年货”，蔬菜则扮演者“重头戏”的角色。新鲜的大白菜、水灵的白萝卜……无论是超市还是农贸市场，蔬菜区总是大家的聚集地。近日，记者走访了市区多家蔬菜市场后发现，蔬菜的价格相比往年无太大变化，而大白菜、水萝卜已每斤一元左右的亲民价受到“热捧”。

随后，记者又分别调查了市区部分连锁超市、农贸市场，以及位于红星路上的一家连锁蔬菜销售点，并对在售的蔬菜价格进行了对比。西红柿每斤四块左右，地瓜每斤一块八左右，芹菜每斤两块左右，胡萝卜每斤一块七左右……对比之下，记者发现，市区在售蔬菜价格无太大差异。其中，位于红星西路爱客多超市售卖的蔬菜，价格相对优惠。以黄瓜为例，刘庄农贸市场售价为2.5/斤，南菜市2/斤两元，而爱客多超市则是1.88元/斤。其中，山药的价格相比其他地方也便宜两毛左右。“蔬菜价格差别不大，超市有时会做些活动，可能便宜些。但还是习惯就近选择买菜，感觉这样比较方便。”市民李女士说。

雨雪天减少，菜价相对稳定

“现在雨雪天少，蔬菜的进货渠道一切正常，价格并未有太大变化。”环城西路一家菜铺店主陈大姐说，进入冬天后，蔬菜的价格一般随天气变化而发生改变。“越是雨雪天，菜价越高”。另外，陈大姐还说，受本地蔬菜上市量的增加，茄子、西红柿、黄瓜等一些反季节蔬菜的价格也都趋于稳定。记者在陈大姐的店内了解到，娃娃菜3元/斤、新土豆2.5元/斤、洋葱1.5元/斤、青椒3.8元/斤。陈大姐告诉记者，店内的蔬菜较前段时间变化不大，但辣椒的价格却是一路飙升。“辣椒从两三块、这一下子都跳到四块了。”

节前菜价还要“涨”

“从目前看，今年蔬菜的价格与往年同期比，相对偏低，但销售数量却略低于往年。”据济宁蔬菜批发市场的魏经理介绍，今冬气温偏高，雨雪天气更是少有，年后长成的蔬菜年前已经开始售卖，目前市场货源充足。另外，一些市民的小型菜园还能供应蔬菜。多重影响之下，今冬蔬菜价格偏低，销量一般。魏经理还告诉记者，市场上箱装蔬菜已经上市，但销量平平。“以前都有单位、企业大量订购。但最近两年，订购量明显下降。”另外，魏经理还说，“春节前夕的蔬菜还是会大幅上涨。”根据往年的经验，随着春节的临近，一年之中的蔬菜销售最高峰也将来临，预计不仅销量大增，价格也有可能再“涨”。高峰之后，价格预计会有所回落并一直持续到节后。

市场：备注货源充实“菜篮子”

春节期间蔬菜的需求量大增，那么济宁市场的“备战”状况又如何呢？魏经理向记者透露，为增加节日期间市区的蔬菜供应，上个月，济宁市蔬菜批发市场就召开了专题会议，并重点部署了节前蔬菜市场的储备情况。“由于担心受雨雪天气的影响，济宁蔬菜批发市场现已在外地备好存菜库，用于提前购置蔬菜。这样一来大大减少了，因雨雪天气对蔬菜减产而造成货物短缺的影响。另外，为解决及时运送问题，还专门配备了蔬菜运输车辆。”魏经理表示，多项应急措施能确保咱们济宁市的“菜篮子”货源充足。

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