点击查看原图医生建议:粽子虽好,但不可贪多
■本报记者曹俐
尽管距离端午节还有些日子,但是各大超市和蛋糕店内早已飘出了浓浓的粽香味。8日,记者在城区采访时发现,不同口味的散装的和袋装的粽子以及制作粽子的原料纷纷摆在了显眼位置。与往年相比,今年粽子的“身价”偏高,比去年上涨了一成左右。但医生提醒市民,最好适量食用粽子,不要多食。
昨日上午,记者在琵琶山路一家大型超市看到,各式各样的粽子都摆在了颇为明显的位置,除了散装的和袋装的普通包装的粽子,还有精美的礼品粽,豆沙味、蜜枣味、板栗肉等十余种口味的粽子供市民挑选。“快到端午节了,买一些粽子放到冰箱里,随时可以吃。”正在挑选粽子的市民王阿姨说。
除了现成的粽子吸引了不少市民,记者在超市一角看到,四五名市民正在挑选粽叶和各种杂粮,打算回家自己包粽子。市民赵阿姨告诉记者,每年端午节她都会包一些粽子,可以根据自己的喜好添加各种原料。“自己包的粽子,吃着也放心。”
在价格方面,今年粽子的价格略高,比去年上涨了一成左右。记者注意到,散装的粽子和简易袋装的粽子价格较为便宜,售价一般在7.5元一斤,而礼盒式的价格偏高,比如一款400克礼盒装粽子就要13.9元。
另外,记者在采访中发现,粽子也走起了“时尚”路线,除了超市里传统口味的粽子,一些蛋糕店还推出了全新口味的粽子。海关路上一家蛋糕店推出了鲜花粽,口味分咸粽和甜棕两个系列。“咸粽主要有牛肉、梅菜鲜肉、蛋黄牛肉等,而甜粽主要有鲜花五仁、鲜花红豆沙、桂花莲藕等,市民可以根据自己的喜好进行选择。”工作人员告诉记者,市民可以选择多种口味的粽子,包装成礼品盒,送给亲朋好友,很上档次。但是,这些新式口味的粽子“身价”很高,比如一个鲜花红豆沙口味的粽子售价就为8.5元。
粽子虽好,但不要贪多。济宁市第二人民医院的李医生提醒市民,一次不要吃太多粽子,以防消化不良。另外,现在市场上的很多粽子的馅料多为大米、蛋黄等高热量的食物,所以高血压、高血脂等患者最好少量食用。吃粽子时,最好搭配一些蔬菜,有助于消化。
超市的粽子生意不错
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