石光亮检查省学生运动会 餐饮管理工作时强调 坚决守牢食品安全底线 高质量完成保障任务

本报济宁8月17日讯（记者郝明雷）今天上午，市委副书记、市长石光亮来到太白湖新区，检查山东省第十四届学生运动会（中学组）食品安全保障工作。

石光亮先后来到省学生运动会组委会和各市代表团团部驻地、运动员和教练员驻地，听取食品安全监管和运动员、教练员、裁判员、工作人员餐饮保障工作汇报，检查供餐场所卫生、食品原料储存、餐具消毒处理等操作规范，现场察看抽检快检操作，叮嘱相关工作人员要严防供餐因天气炎热发生变质。石光亮在检查中对驻点食品安全保障人员表示慰问，他指出，食品安全责任重大，容不得半点马虎。省十四届学生运动会是济宁市举办的一次重要活动，食品保障监管工作时间长、任务重，市场监管部门和驻扎一线的监管人员要加强食品安全管理，明确职责分工，一丝不苟做好检验检测工作，严格查处违规操作行为，及时整改存在的问题，坚决守牢食品安全底线，杜绝各类事故发生。驻地单位要切实承担起食品安全主体责任，做好充足准备，合理调派人员，实行精细化管理，严把食材质量关，坚持食品检测留样制度，规范食品制作过程，提供多元化供餐服务，高质量完成运动会食品安全保障任务。

石光亮还亲切看望了比赛驻地志愿服务的学生，希望他们珍惜参与社会服务的机会，发扬团结友爱、互帮互助精神，尽心尽力开展服务实践，为省学生运动会作出更大贡献。

市政府秘书长薛超文参加活动。

新闻推荐

绘出童真之美 访济宁市青年美术家协会副主席、济宁文化英才靳贵芳

中国工笔画历史悠久，每个时代都有不同种类的工笔画作品，但以婴幼儿作为题材的工笔人物画却并不多见。孩童清澈、明亮、单纯...

济宁新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离济宁再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。