借力资源优势做电商 食用菌网上卖得火

“这是山茶菇，别看和金针菇长一个样，但是闻起来更香，吃起来更脆，在网上很受消费者欢迎。"今年31岁的创客王超，2015年从韩国留学回乡后，借助邹城市食用菌行业崛起的大背景，发展起了电商食用菌，一举获得成功。背靠企业，一天走单300件  2015年，从韩国留学回来的王超，把创业心思放在了热门行业农产品电商上。他告诉记者，通过认真调查他发现，现在的农产品电商大多数产品都集中在生鲜蔬菜和杂粮上，很少有人尝试食用菌。  “食用菌营养价值丰富，属于绿色农产品，这块电商应该属于宝地，有着极大的潜力可挖。"王超说。  王超介绍，在发展食用菌电商的初期，他采用与企业对接的模式发展。“食用菌企业生产好食用菌后，按照我的电商订单进行打包销售，利润进行分成。"王超说，这种模式在当初很好地解决了创业初期资金困难，人手不够的缺点。  目前，王超已经和邹城多家食用菌龙头企业签订合作协议，按照利润“三七分成"原则，实现了共赢。  “和我合作的这几家龙头企业生产的食用菌各有特点，产品丰富，有金针菇、山茶菇、双孢菇、杏鲍菇等产品，满足了各个阶层的消费群体。"王超介绍，目前食用菌电商的主要市场集中在南方，尤其是在四川、重庆一带最多。  背靠大树好乘凉，王超借助食用菌企业的生产优势，实现了每天300件订单的好销量。  现在，王超已经拥有两家大型食用菌电商门店，一家主营食用菌批发，另外一家零售鲜食食用菌。另类销售，应对消费淡旺季  王超告诉记者，从事电商后，他发现食用菌行业存在着十分明显的淡旺季，春冬季节是旺季，夏秋季节是淡季。  “冷的时候大家都愿意吃火锅，所以食用菌的销量大，热的时候，吃的人就少，销量就降下来了。"王超介绍说，去年，旺季时他一天最多有400件订单，淡季却只有90件。  针对食用菌的淡旺季，王超想出了一个另类销售办法：出厂价搭配多款产品促销。  “我发现不少消费者都希望能多尝试一下不同种类的食用菌，于是我用出厂价搭配多种产品捆绑促销，可以在淡季带动消费者的消费欲望。"王超说，新的办法在一定程度上，提高了淡季食用菌的销量。  王超告诉记者，要想做大食用菌电商，还必须改变消费群体对食用菌产品及文化的了解，为此他在每件订单中，都放进去一本有关食用菌养生的小册子，让消费者在品尝食用菌的同时，了解食用菌的文化。建立产品追溯体系，保证品质  王超说，他有一个食用菌电商梦想，希望通过食用菌电商把健康生活文化引入进来，让消费者逐步了解食用菌的生产过程、食用方法以及食用文化。  “食用菌的生产过程都是没有任何污染的。目前很多消费者对此还有误解，食用菌出厂前，根本不可能存在用药的情况。"王超说，为了让消费者对食用菌的生产环节一目了然，他和企业对接，引入产品质量追溯体系。  王超说，他销售的产品佩戴“电子身份证"，外包装箱上都贴有二维码、条形码信息，可查询到产品信息、生产基地、检测报告、原料来源、认证信息、产品流向、相关图片等详细信息。  “食用菌从菌袋生产再到出厂，消费者都可以通过手机扫码的形式了解到。实现从原料、生产、管理、检测、销售全过程可追溯的监管体系。"王超说。

新闻推荐

债 权 处 置 公 告

债务人名称山东凯诚机电设备制造有限公司邹城市新纪商贸有限公司邹城市新纪商贸有限公司邹城市众诚养殖有限公司邹城市万佳源广告装饰有限公司济宁市博利恒商贸有限公司济宁市美哆哆贸易有限责任...

邹城新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播邹城市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。