据了解 ,本次大赛参赛单位为二湾屯的14家农家乐 ,比赛当天 ,这些农家乐都拿出自己的两道招牌美食参赛 ,大赛设“金牌菜 、银牌菜 、铜牌菜 、特色菜”等奖项。
当一盘盘由农家乐大厨精心制作的精致农家土菜 、乡村主题宴呈现在嘉宾和市民们面前时 ,立即成为赛场的一道亮丽的风景。农哥农嫂们频频微笑着与来宾们介绍各自的农家菜 、特色餐 ,场面十分热闹。
经过由柳州本土烹饪名家和市民游客组成的评审团的认真品评 ,最终 ,金银铜奖各见分晓。
金奖:
品味农庄:三鲜鱼生江夏渔村:茄桥汇双脆河边楼鱼馆:富贵连年
银奖:
月亮湾渔村:黄焖鸭 、香煎腊锥鱼;农家饭庄:炸小河鱼望江河鱼馆:清水鱼 、肉沫茄子
铜奖:
阿文清水鱼:火爆河虾 、清水鱼江夏渔村:江夏秋雪竹园农家:飘香猪手 、麻辣肚丝凤凰山河鱼:白切鸡 、白切鸭山水河鱼馆:清水鱼河边楼鱼馆:竹香四溢
特色菜奖:
阿华农庄:干锅狗肉 、红烧肉沿江鱼庄:干锅土鸭 、豆腐焖鱼农家饭庄:黄焖土鸭沿江农家:农家扣肉 、油淋土鸡景江农庄:黄焖土鸭 、五花肉炒竹笋山水河鱼馆:豆腐酿品味农庄:黄金蛋卷
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