广西开展食用油和酒类监督抽检11批次检出不合格

9月6日，自治区食品药品监督管理局公布7月食品生产监督抽检信息，在食用油和酒类抽检中，共有11批次不合格，其中8批次白酒不合格的原因是酒精度不达标，有的白酒标称53度，实际只有37度。

近期，自治区食品药品监督管理局针对全区持证的食用油和酒类生产企业，组织开展了食品生产监督抽检，共计抽检样品236批次，合格225批次，合格率95.34%。抽检项目包括食用油中酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、抗氧化剂，酒类中甲醛、酒精度、氨基酸态氮、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）等指标。

检测结果显示，抽检食用油78批次，不合格1批次，不合格项目为黄曲霉毒素B1。抽检酒类158批次，不合格10批次，检出不合格的检测项目为酒精度、氨基酸态氮。

此次抽检的白酒，不合格的主要原因是酒精度不达标。酒精度就是俗称的白酒度数，存储、灌装、存储时间过长等原因会导致酒精度发生变化，因此，抽检中允许白酒的实际度数与标称的度数有正负1度的误差。然而，大部分抽检不合格的白酒度数达不到酒瓶上标称的度数，而且误差不止1度。其中，桂林市六顺酒厂生产的一批次三花老酒，标称为53度，实际检测结果只有37度。象州县百丈酒厂生产的一批次白酒，标称为22度，实际检测只有9.1度。

据了解，对监督抽检中发现的不合格产品，相关市、县食品药品监管部门已责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施，并对生产经营不合格产品的企业进行立案调查。 （张若凡）

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