生姜丰产，姜井满满，外贸疲软，专家预测“今年生姜行情好不了”，业内人士分析———生姜的出路在加工

本报记者 康与民

鲜姜三四毛钱一斤，老姜一毛钱一斤，这就是今年生姜的行情。

“去年新姜下来就七八毛钱一斤，老姜三毛多，去年生姜也不好，但还比今年强，今年生姜价格忒低了！”许多姜农说。

万兴公司是莱芜最大的农产品出口公司，霜降这天没有收鲜姜。“前段时间收了一点，七毛钱一斤，做腌制姜。现在不收了。”公司的同志说。

“外贸不走姜吗？”“今年外贸出口整体形势不好，即使出口，也要过一段时间。”

“今年生姜行情好不了。”种了20多年生姜的“姜王”高淑旺，对生姜价格波动有心理准备，“种姜和种其他庄稼一样，三年挣两年赔，庄稼不收年年种，不能说年年都能挣大钱。”

“没见来收姜的？”记者问。

“这个时候谁收姜？除非腌咸菜，再就是集上零卖一点，外贸这个时候不走姜。”杨庄镇农技站的高强说。

“今年的生姜打破了‘姜够本\’的神话，今年生姜不够本。”市农业局的吕科长说，“连续几年生姜价格低迷，今年生姜价格更受挫，全市11万亩生姜，丰产不丰收。”

“现在小米、玉米都纳入了保险，生姜能不能纳入保险，让老百姓少受一点损失？”记者问。

“一直想纳入，但老百姓负担不起，财政也负担不起，所以迟迟不能纳入。生姜大蒜受自然灾害影响不大，主要是受市场的影响大。市场这只看不见的手，指挥生姜价格，让它向哪儿它就向哪儿。姜农期盼好价钱，但老百姓对生姜价格无能为力。”吕科长说。

全市生姜面积虽然总量增加不多，但除了羊里、杨庄、寨里、大王庄等主产区以外，苗山、茶业、和庄、口镇等都有生姜。

东兴源食品公司是专做生姜的农产品加工企业，董事长王端生说：“一个月前收了一万多吨嫩姜，加工腌制姜出口，当时收的七八毛钱一斤。”

“你估计生姜价格走势怎么样？”

“今年生姜价格涨的幅度不会太大，莱芜姜井子里姜还很多，加上刚出的新姜，姜井子都满满的。明年生姜面积会减三分之一，后年生姜价格会好点。”王端生说。他分析认为，今年生姜超低的价格，也许会刺激农产品加工企业在生姜加工上做文章，对生姜价格会有一定的拉动作用。

鲜姜能在姜井储藏三年，我们期盼着，等生姜从姜井里走上来的时候，能卖一个好价钱！ 

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