农贸市场涅槃重生

□本报记者 徐国明

自全市迎接国家卫生城市复审工作推进会以来，经过一个多月的紧张施工，莱芜市绝大多数农贸市场都已完成改造提升工程，进入运营或试运营阶段，周边群众纷纷叫好。那么，是什么让广大群众拍手称赞，改造后的农贸市场和以前到底有哪些喜人的变化？记者进行了深入采访。

环境越来越好

呈瑞市场位于泰钢工业园呈瑞社区，已有40余年历史，在方便周边群众的同时，由于硬件设施差，管理不规范，成为了环境卫生差的老大难。但是现在一切都变了。

走进刚完成环境综合整治的市场内可以看到，人行通道干净整洁，地面重新用沥青、混凝土进行铺装，四周39间门店统一制作了封闭式橱窗，广告牌统一、明确，新建24间独立门店，将肉类、食品、针织服装入店经营，顶棚进行了除锈防腐，货台全面贴上瓷砖，活禽屠宰严格隔离。重要的是，拆除敞口垃圾池，为菜市场内每个经营户统一配置密闭垃圾物收集容器，足额配备保洁人员，整日实行巡回扫保，各类垃圾容器设置到位、及时清运到位。同时，改建后的公厕达到二类设施标准，公厕设专人负责，随时保持清洁无异味。

管理越来越规范

张庄市场位于钢城区艾山街道张庄社区，8月16日就正式启用。改造提升速度快的同时，规范管理也走到了前列。

走进市场，首先映入眼帘的是一面写有“规范市场管理，方便市民生活”字样的4*15米的宣传版。“精细化管理一直是我们追求的目标。”张庄社区党支部书记李传恩介绍，特别是在当地工商局的帮助下，制定了市场准入等一系列管理制度，整个市场经营做到分区分类管理，对农残检测、摊位摆放、卫生保洁、文明经营等均进行了规范，使管理有章可循更趋规范。“如今的张庄市场实行精细化管理，新聘请5名市场管理员，对车辆、卫生、摊位等进行规范，同时给经营者办理了市场经营卡，登记摊主的姓名、摊位号等信息，以便于秩序经营，以打造让市民放心的市场。”李传恩说。

食品越来越安全

记者在全市11处城区重点农贸市场采访时都会发现一种“新鲜事物”——— 食品安全检测室，主要用于对每天待出售的蔬菜农药残留等问题进行监测，确保“舌尖上的安全”。

据了解，全市食品药品监督管理部门利用迎接国家卫生城市复审契机，进一步加强食用农产品进入农贸市场后的质量安全监督管理，会同市场开办方在农贸市场划分经营区域，统一制作场内固定摊位公示标牌，统一悬挂食品摊贩的证照、农产品产地信息、检验(检疫)证明。同时，要求农贸市场配备快检设备，每天对进入市场销售的食用农产品进行快速检测，及时公示检测信息，指导消费者安全消费。“这种食品安全公示牌，我还是第一次见，有了它我们进场买菜更放心了！”正在石花园农贸市场买菜的王大妈说道。 

新闻推荐

莱芜市高庄镇利民煤矿根据省市区政府文件精神已于年月

莱芜市高庄镇利民煤矿根据省、市、区政府文件精神，已于2015年11月1日依法关闭。特此公告莱芜市高庄镇利民煤矿2015年11月14日序号煤矿名称所在地生产能力煤矿采矿许可证编号安全生产...

莱芜新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离莱芜再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。