给食品安全来份“责任保险”

（上接1版）相比而言，企事业单位食堂等集体用餐单位入保比例较低。除集体用餐单位以外，面向广大消费者的餐饮服务单位为39家，其中主城区及旅游区餐饮单位入保比例较高。大桥路鹿家炒鸡店、万福路任家炒鸡店、花园路马庆安羊汤馆、口镇应光方火烧店等部分莱芜特色餐饮食品提供单位加入了责任保险。

相对于食品生产企业、餐饮服务单位而言，全市只有贵都商城、莱钢银山商贸、福临万嘉商贸、东盛百货四家食品流通单位入保，比例较低。“实践表明，通过开展食品安全责任保险工作，不仅有利于保护企业和消费者，还有利于发挥保险机制的社会管理功能，化解食品安全事故引发社会矛盾纠纷的作用，避免或防控群体性事件发生；更有利于加快政府职能转变，优化食品安全监管方式，完善社会治理体系建设，提升食品安全保障水平。明年我们将以学校食堂、企事业单位食堂、大中型餐饮服务单位、大中型商超超市和农贸市场为重点，继续大力推进这项工作。”市食品药品监管局副局长郭芳这样告诉记者。

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