明利蔬菜种出口感极佳的西红柿 娇贵“香妃玉”初长成

5月22日，在莱芜区高庄街道曹家庄村明利蔬菜合作社种植基地的西红柿大棚里，社员正忙着给“香妃玉”剪枝。“香妃玉”是明利蔬菜新培育的西红柿品种，因其生长过程娇贵，但口感特别好，理事长陈明新对它百般呵护。

明利蔬菜合作社是“首批农民专业合作社示范社”，目前种植蔬菜品种达60多种，个个都是陈明新的宝贝。他也像对待自己的儿女一样悉心照料，但陈明新说，“香妃玉”尤其娇贵，农民一般是没有人会种的。

之所以娇贵，陈明新说，“香妃玉”在授粉时对温度特别敏感。尤其怕低温。产量低，坐果率低，成熟后个头不会很大，采摘时不宜用手直接摘，而是需要用手托住果实，用剪刀来剪，运输过程中稍有不慎就会造成西红柿果皮表面碰损。

因其口感好，适合生吃，吃完后唇齿留香，所以取名“香妃玉”。陈明新说起他娇贵的“千金”，满脸都写着骄傲。但要说起养育的过程，那还真是不容易。

尽管合作社之前已种植了很多其他品种，品质也不错，但如果生吃，口感还不尽如人意。从去年底，陈明新就一直琢磨，要种出最好吃的西红柿。

一次与专家交谈时，陈明新了解到有一个西红柿品种，种出来口感尤其好，但就是太娇贵了，种植缺陷多。陈明新沉不住气，决定要试一试。去年底，陈明新买了2000棵西红柿苗，但因气温不稳定，恰巧在西红柿苗授粉时遇到寒冷天气，“香妃玉”第一茬果实损失严重，所剩无几。但陈明新并没有放弃，由于西红柿生长过程中极易缺失钙元素，技术人员配比出最全的养分，让“香妃玉”吃好喝好，实时检测，并及时补充钙质和其他微量元素。功夫不负有心人，随着气温逐渐回暖并趋于稳定，在工作人员悉心照料下，“香妃玉”第二茬果实再有半个多月就可以上市了。陈明新说，也正因为“香妃玉”娇贵，所以价格也比市场上普通西红柿要贵很多。如果按个出售每个“香妃玉”的价格是4元钱，如果按斤出售每斤卖30元。

在“香妃玉”种植大棚，陈明新掰开一个熟了的“香妃玉”，果肉红绿分明、鲜嫩多汁，咬一口吃下去，香甜中带些许酸，吃完后，细细回味，唇齿留香，让人忍不住还想吃第二个。 (本报记者 亓莹莹)

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