确保人民群众“舌尖上的安全”莱芜区食品抽检合格率96.88%

本报讯（记者刘坤）近日，莱芜区2019年食品安全监管新闻发布会在区市场监管局召开，会上通报了全区2019年食品安全监管情况：2019年1月至今，莱芜区食品抽检合格率达到96.88%，比去年同期提高1.16个百分点。

据介绍，全区连续多年没有发生系统性区域性食品安全风险事件，有效保障了群众身体健康。2019年全区人均食品安全财政保障经费达到3.6元，其中抽检经费指标达到千人3份抽检数量的标准。学生营养餐集中配送项目列入区委、区政府为民办实事项目之一，1.5万中小学生吃上放心餐、营养餐。

在餐饮服务环节，全区积极开展市级食品安全示范街区创建活动，餐饮服务单位办证率、从业人员健康查体覆盖率、量化分级率达到98%以上。全区明厨亮灶单位达到124家。教育部门推动新建中央厨房一处，为部分中小学配送学生营养餐，为学校食品安全筑起绿色屏障。

在食品违法犯罪严打方面。2019年食品安全监管部门已查办食品违法案件124起，罚没款42万元。公安部门侦破食品犯罪案件1件，抓获犯罪嫌疑人1人，有力维护了食品安全。

在督促企业落实主体责任方面。2019年以来，各级食品监管部门共培训企业质量管理员2000余人次，全区获得“食安山东”示范单位称号的企业达到100家。其中，26家食品生产单位通过HACCP或ISO22000体系认证，5家农贸市场获得省级食品安全管理规范化农贸市场称号，6家食品经营单位获得省级“放心肉菜示范超市”称号。全区市级以上农业标准化生产基地达到30家，“三品一标”产品达到72个。

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