3月1日起食品经营者须使用《食品购销凭证》

【本报讯】日前，全省系统食品安全监管工作会议在兰州召开，会议安排部署了春节食品市场整顿工作和食品安全监管平台推广应用工作。从2012年3月1日起，全省食品经营者均使用《食品购销凭证》，即电子“一票通”，原手写“一票通”停止使用。

工商行政管理部门规定：食品批发商向城区内商场、超市以及食品安全示范店提供《食品购销凭证》，400平米以上商场、超市必须索取《食品购销凭证》；食品批发商向城区内所有食品销售商必须提供《食品购销凭证》，农村食品安全示范店和100平米超市必须索取《食品购销凭证》。

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