本报讯 在“3·15”来临之际,市商务局、工信委、财政局、环保局、农委、卫生局、工商局、质监局、食品药品监管局等九部门联合印发《全市畜禽定点屠宰资格审核清理工作实施方案》,决定对兰州市22家畜禽定点屠宰企业开展定点屠宰资格审核清理,进一步严格准入和管理,淘汰不达标企业,落实食品安全责任,促进行业健康发展,使肉品质量安全和市场供应保障能力明显提高。
据悉,小型屠宰场点的设置,应符合《生猪屠宰管理条例》规定的“在边远和交通不便的农村地区”,“仅限于向本地市场供应生猪产品”的要求,并达到相关地方法规规定的条件和标准。
据介绍,近两年,兰州市通过审核换证对企业进行了改造提升,取消了3家定点企业屠宰资格,提高了屠宰企业的集中度和管理水平。但是,从总体上看,目前全市畜禽定点屠宰企业小而散的局面依然普遍存在。市商务局副局长成贵喜在日前召开的全市畜禽定点屠宰资格审核清理工作动员会上表示,对畜禽定点屠宰企业进行资格审核清理,是加强源头治理,将坚决取缔乡镇无证屠宰场点。
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