啤酒飞舞“年龄”分享

啤酒，作为一种酒类，对地属西北的金城市民来说，有着特殊的感情。或是过去风靡一时的黄河，或是现在独领风骚的雪花，亦或是口感独特的黑啤，已经在市民的生活中占据不可或缺的地位。而现在，虽然啤酒处于同质化的尴尬局面，但它们销量依然根据不同的年龄段消费群体而走俏。

A

本土啤酒：口感浓厚，物美价廉彰显家乡情

兰州，是一座黄河穿城而过的城市，不仅养育着这座城市的人们，本地生产的地域啤酒——黄河啤酒，更是蕴含着城市的文化和精神。早在上世纪90年代，本土啤酒的两大巨头五泉啤酒和黄河啤酒，经过岁月的洗礼和年代的雕琢，五泉啤酒逐渐淡出消费者的视线，黄河啤酒的茁壮成长，不仅代表着企业的竞争精神，更是这座城市的一张亮丽名片。而今，黄河啤酒根深蒂固的扎根在这座城市里，消费者对它独有的感情更是不可言表。记者走访多家超市、酒吧，黄河啤酒的消费群体也产生了明显的地域和年龄分化。由于黄河啤酒口感舒逸超爽，芳香持久，沁人心脾，普遍赢得消费者的认可。一位姓高的中年男子，为准备家里年货也不忘好好犒劳一下自己，顺手从啤酒货架上取出四听黄河啤酒放进购物车内，“兰州人，喝的就是咱本土特产的酒，浓香醇厚，喝得出感情，喝得出味道。”高先生得意洋洋地说。

B

外地啤酒：甘甜清爽，社会潮流的中流砥柱

本土啤酒彰显出家乡淳朴、忠厚的人文特色，随着多元化的发展，更多的外地啤酒占据市场，尤其以酒吧、KTV等娱乐场所为主，外地啤酒更受到消费者的青睐。由于消费者对啤酒的质量和品牌最为看重，因此全国性品牌中，燕京和雪花满意度位列前茅；青岛、百威略低，但与前两年对比，各品牌满意度均呈下降趋势。品牌形象、口感、口味、性价比和麦芽香味等因素对满意度影响较大，但消费者的评价相对不高。某酒吧老板这样对记者说：“以前外地啤酒进入兰州时大家不太认可，但是随着近几年社会潮流的变化，年轻人勇于接受新事物，已经形成了夜店、KTV以洋啤为主，地市、小餐饮店、夜宵店以本地啤、国啤为主的市场格局。”

现在，市面上销售的外地啤酒，最多的是雪花、嘉士伯、百威、蓝带等。记者走进一家市内大型综超看到，听装的外地啤酒比本地啤酒贵一倍左右，但选择的消费者依然络绎不绝。正在选择品牌的赵先生告诉记者：“自己还是比较青睐百威，虽然贵点，但口感各方面更适合自己的口味，所以过节还是更偏向于选择外地啤酒。”在记者的了解中发现，外地啤酒已经在年轻人中占据了根深蒂固的位置。

C

进口啤酒：独特风味，充斥金城啤酒市场

除了国产啤酒外，在大型综超、酒吧等地，国外进口的啤酒更是“虎视眈眈”，“窥视”着兰州市内的啤酒市场。走访中，记者发现原装进口啤酒里，几乎全是德国货一统天下，尤其德国黑啤更是受到很多年轻人的追捧。

与国产啤酒相比，进口和国际化高端啤酒不断增长。就价格而言，同样都是600毫升规格，进口啤酒的价格在20元左右，而国产啤酒都在4-6元之间，便宜的不到4元。价格差距约有四五倍，但其优质的口感和独特的风味，还是赢得了不少高端消费者的青睐。

某KTV老板告诉记者，啤酒业的竞争从来都很激烈，各家都在想尽办法争夺更多的市场份额，但对于兰州成熟的啤酒市场而言，普通啤酒销量大幅增速的时代已经过去，这也使国外进口啤酒给国内市场带来最大冲击力。

新闻推荐

欢迎国内外有识之士来兰发展

本报讯1月28日下午，省委常委、市委书记虞海燕，市委副书记、市长袁占亭会见了圣马力诺共和国外交大臣姜佛朗科·泰伦奇一行。中国驻意大利原大使...

兰州新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离兰州再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。