兰州30余家酒店宾馆发“文明就餐”倡议书

1月26日，江苏省南通市一家饭店的工作人员向打包剩菜的顾客赠送礼品。 新华社

商报讯 （记者 李杨 实习生 王晓艾 乔蔚） 餐饮服务企业将在餐桌摆放“文明用餐”“请注意适量点餐，不够再加”“本店提供打包餐盒”等标示牌。昨日，兰州饭店与餐饮行业协会及兰州市30家酒店、宾馆共同发起“文明就餐杜绝浪费”倡议书。主要内容包括营造良好餐饮氛围、大兴节俭之风、创造舒适用餐环境、彰显文明细节。

小餐桌，大文明，承载的不仅是人类的生生不息，更传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。我们应大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的崇高精神，自觉引领“文明就餐，杜绝浪费”的良好风尚，倡导积极向上、绿色健康的生活方式。为此，兰州饭店与餐饮行业协会特向餐饮服务企业和广大市民朋友们发出倡议。倡议餐饮服务企业以及市民朋友们，从自身做起，从细节做起，与文明握手、向陋习告别，吃出美感和情趣，吃出文明和修养，吃出安全、理性、健康的生活方式！

倡议书内容

传承美德，营造良好餐饮氛围。中国是文明古国，有着悠久的饮食文化。我们每位市民和广大餐饮服务单位都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德，争做“文明就餐，杜绝浪费”的宣传者、实践者、监督者，共同营造良好的餐饮氛围。

绿色消费，大兴节俭之风。养成节俭用餐习惯，践行绿色生活方式，按需点餐，剩余打包，厉行节约，杜绝浪费。树立科学饮食新理念，荤素合理搭配，摒弃不良饮食陋习。抵制大操大办，由“讲排场”“讲面子”向“求健康”转变，养成安全、理性、健康的生活习惯。

文明礼貌，创造舒适用餐环境。不在餐饮场所肆意喧哗、不在禁烟场所吸烟，杜绝随地吐痰等不文明陋习。餐饮服务企业推广文明用语，注意仪表整洁，坚持优质服务，做到以礼待人、以诚待人。

温馨提示，彰显文明细节。餐饮服务企业在餐桌上摆放“文明用餐”标示牌，做到“两句话提醒”：“请注意适量点餐，不够再加”、“本店提供打包餐盒”。

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