食品安全监督牌无人负责

兰州市的许多餐饮企业的墙上都挂有“兰州市餐饮服务食品安全信息公示牌”，7月1日，记者在一家牛肉面馆信息公示区看到：餐饮单位的信息齐全，而监督栏的食品安全责任人，食品安全员，责任监督员等信息处空白，只有举报监督电话：12331。 随后 ，记者走访了几家，发现也有类似情况。不知这种无人负责的监督有用吗？ 记者  马朋艺  摄

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