兰州市开展农村食品“扫雷”专项行动

【本报讯】4月25日，记者从市食药监局了解到，从即日起，兰州市将集中开展农村食品安全“扫雷”专项行动，重点打击生产和销售“五无”食品、“两超一非”食品、过期变质食品的违法行为。

本次行动以全市农村以及城乡结合部为重点区域，以儿童食品、婴儿配方乳粉、冷冻肉类、散装白酒、散装食品、乳制品、豆制品、豆芽菜和食用农产品为重点品种，从食品生产、销售、餐饮服务等环节开展食品安全风险大排查，全面排查安全隐患。在落实食品生产经营者索证索票的前提下，“扫雷”行动还对散装食品、散装白酒和生鲜肉类经营者加大监管力度和监管频次，严查无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签食品。

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