兰州市一季度市场监测资料显示—— 肉菜价格大涨 鸡蛋价格下降

兰州晨报讯（记者范海瑞）4月6日，记者从兰州市物价局了解到， 兰州市三县五区今年一季度猪肉、鸡蛋、蔬菜市场价格监测资料显示，市场价格与去年同期相比，猪肉、蔬菜价格上涨，鸡蛋价格下降。

据监测，1季度，兰州市三县五区猪肉市场平均零售价格为29.20元/公斤，同比涨幅为18.31％，环比涨幅为2.38%。主要原因在于消费需求拉动，由于一季度正值春节和大中专院校、建筑工地开工，对猪肉的需求只增不减。同时，市场供应不足，生猪存栏量和能繁母猪存栏量呈下降趋势，市场供应量减少，致使价格在高位徘徊。

据25个蔬菜品种市场价格监测数据显示，一季度，蔬菜市场平均零售价格为7.70元/公斤，同比涨幅为12.57%，环比涨幅为39.49%。在被监测的25个蔬菜品种中，除尖椒、圆茄、蒜薹3个品种价格有所下降外，其他品种价格均有所上涨，其中洋葱、芹菜、油菜、西红柿和大白菜等价格上涨幅度较大，涨幅分别为60.77%、38.26%、37.85%、34.70%和34.65%。

据物价部门分析，此轮蔬菜价格上涨的原因在于，一季度正值“两节”期间，市民消费需求增加，蔬菜价格上涨，同时，地产蔬菜时逢“断档”期，兰州市地产蔬菜大量上市在4月份以后，本地菜未到上市期，兰州市大部分蔬菜靠外运，受天气因素的影响，北方遭遇冰雪，南方遭遇寒潮，不仅蔬菜减产，而且保存、运输也都受到一定影响，致使春节过后，蔬菜价格依然坚挺。

鸡蛋价格方面，据监测，一季度，兰州市三县五区鸡蛋市场平均零售价格为9.22元/公斤，同比降幅为5.72％，环比涨幅为1.77%。价格下降的原因在于蛋鸡存栏量增多，市场供应充足，终端消费市场需求疲软。

据物价部门预测，进入二季度，预计猪肉消费需求将趋缓，肉价会呈小幅浮动；随着气温的回升，蛋鸡产蛋量会有所增加，预计蛋价会继续走低；随着本地蔬菜上市量的增加，预计蔬菜价格整体会呈现回落趋势。

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