【本报讯】食品生产加工小作坊大多卫生条件差,安全隐患多,给市民饮食安全埋下重重隐患。5月2日,记者从市食品药品监督管理局了解到,近期兰州市各级食药监部门集中开展食品生产加工小作坊专项整治,以逐步提升兰州市食品生产加工小作坊的生产环境和产品质量。截止目前,已有29家经营户被责令整改,查扣原料16944.93公斤、查没产品和半成品2047公斤,销毁不合格食品1.5吨。
今后,兰州市将对食品生产加工小作坊进行持续、长效综合整治,“规范一批,提升一批,淘汰一批”的要求,加强服务和统一规划,建设一批食品集中生产加工区,鼓励和支持小作坊进入集中生产加工区,改善其生产环境。
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