“‘泥水工\’用六堡茶泡饭吃”

讲述人：释慧信（60岁，芙蓉山大觉禅寺僧人，现居马来西亚芙蓉市）

我们祖辈是从中国广东梅州来的。从我父亲那一代起，我们家就已经在森美兰州芙蓉市居住了。因为芙蓉市是森美兰州的首府，正好位于马六甲到吉隆坡之间，以前很多从中国来的有名望和地位的人，都是先到马六甲或者芙蓉“落脚”（指居住一段时间），等稳定下来，再搬去吉隆坡。所以，到了现在，马六甲的华人以福建人为主，芙蓉的华人则以“广府人”和“客家人”为主。

因为“广府人”和“客家人”比较多，以前芙蓉市很多华人都喝六堡茶，家里也都备有六堡茶。虽然我自小接受英式教育，对中国茶道文化了解不深，但我记得，我小时候在家里还是不时会喝到六堡茶。

以前，芙蓉市有很多做建筑的“泥水工”，他们平时工作的时候都喝六堡茶，到了夏天，他们还用六堡茶泡饭吃。后来，喝六堡茶的人慢慢少了，很多人都改喝普洱茶。而且，在芙蓉做粗活的建筑工人也少了，“泥水工”蹲坐在工地上吃茶泡饭的场景也不见了。

近年来，六堡茶在马来西亚又逐渐受到了关注，芙蓉这里也有一些人重新开始喝六堡茶，我现在也喝六堡茶。

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