全市开展节前清真食品安全检查

【本报讯】针对“双节”期间人员流动量大、聚餐活动增多、食品消费旺盛的现状，兰州市民族宗教事务委员会、兰州市清真食品管理办公室联合兰州市食品药品监督管理局，在全市各县区范围内开展了为期十天的食品安全检查行动。重点对清真生产经营资质、生产质量保障体系的建立和运行情况、清真食品经营进货渠道等涉及清真食品的产、供、销行为进行重点检查指导，切实排查和消除清真食品存在的安全隐患。

此次清真食品市场检查整顿工作要求将“是否符合清真食品生产经营主体资格”、“是否申领清真食品生产经营许可证和清真标识”、“是否符合清真食品流通经营环境相关规定”等作为重点，依法从严查处生产销售假冒伪劣清真食品的违法行为，切实把“双节”期间清真食品安全工作落到实处。

□兰州日报全媒体首席记者葛强

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