边走边吃早餐 当心你的胃

健康话题

西部商报讯（记者 甘菊萍） 生活节奏越来越快，很多白领上班匆匆忙忙，为了节省时间，边走边吃早餐，但这样做对身体很不好，尤其是对胃的危害是相当大的。就此，兰州总医院安宁分院消化内科姬永忠医生给出了答案。

姬医生说，早晨边走边吃早餐的习惯是很不好的。早晨对人的能量供应是非常重要的，它提供从晚上开始到中午所需的所有能量，如果长时间不好好吃早餐易诱发低血糖以及多种营养不良及代谢疾病。具体的影响有以下六个方面：

1.影响消化和吸收。身体在任何环境下可以咀嚼、吞咽食物，但在身体忙于应付耗费的肌肉活动时，血液供应会从胃肠等消化系统转换到肌肉，会引起消化不良。人只在心定轻松的情况下吃东西，才会有好消化，好吸收。

2.容易打嗝。边走边吃，大脑既要指挥消化系统，又要指挥运动系统，注意力分散，因而往往不能细嚼慢咽，而且还会发生呛食、噎塞等意外。

3.卫生问题。现在城市污染很重，在室外边走边吃，很容易将空气中的尘埃、微生物以及有害气体吃到肚子里，这对健康非常有害，也极不卫生。道路上车来车往，尘土飞扬，细菌、病毒、虫卵、花粉等都会落到食物上。在其他公众场合，如公共汽车的扶手、座椅，公用电话，或是干活接触的工具，都沾有很多细菌，若不洗手就拿食物，细菌和病毒会沾染到食物上。

4.肠胃问题。消化的时候胃部要聚集大量的血液好进行消化活动，走路的时候血液要分散到四肢为四肢提供能量，这就造成消化道血液供应不足，会使胃部排空推迟，长期积累会造成慢性浅表性胃炎，消化不良，如果走的急的话还会引发阑尾炎。迎风吃的话，尤其是冬天，胃里容易吸入寒气。

5.诱发消化系统炎症。边走边吃的食物只是干食，缺乏必要的汤水滋润，对口腔、咽喉和消化道都会产生潜在的不利影响，如果经常采取这种方式吃饭，势必诱发这些部位的炎症。

6.安全问题。边走边吃的时候，人们往往把注意力集中在吃上面，忽略了路边的情况，容易带来安全问题。

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