“兰州陇海”的冷链物流和信息技术 保障高原夏菜新鲜上餐桌

饮食健康是每一个人都关注的热点问题，尤其是每天都要吃的蔬菜大家都害怕会有农药残留。兰州市的兰州陇海集团高原夏菜冷链物流与信息技术科技成果转化基地就是为了解决这些问题应运而生的。

高原夏菜冷链物流与信息技术科技成果转化基地于2016年成立，基地以兰州陇海绿色产业集团有限公司高原夏菜冷链物流基地为依托，以甘肃省物流与信息技术研究院为技术合作单位，按照现代化企业运作模式运营，目前己初步建成集成果引进、转化推广、示范应用于一体的企业性成果转化机构。

目前该基地在已有研发技术成果基础上，将相关技术成果开始应用到基地生产、运输、仓储、检测等环节，同时针对性开展技术咨询服务和培训。首先开展了射频识别标签技术在蔬菜上的应用转化，在蔬菜生产环节开始尝试使用射频识别标签技术，具体包括应用于蔬菜水果的射频识别标签制作、读取、写入等技术。其次开展了条码在蔬菜标识的应用转化，考虑射频识别标签技术成本较高的因素，该基地开发推广应用成本低、使用方便的条码技术，具体环节包括蔬菜运输物流、配送、超市等流通环节。此外，为了增加附加在蔬菜标识上的信息，该基地科研人员开发了二维码应用技术，通过扫码二维码可以显示蔬菜品种、名称、生产日期、产地及品质等，将之用在智能手机客户端和应用平台的质量追溯环节。同时，该基地科研人员还研发了数据交换技术应用转化，针对蔬菜冷链物流企业、车辆运输企业、超市、批发市场、大学食堂等不同企业的不同应用系统，能够保障高原夏菜物流数据的完整性。

截至目前，高原夏菜冷链物流与信息技术科技成果转化基地运用物联网技术对高原夏菜冷链全物流过程进行质量追踪，可以有效的监控蔬菜物流过程等各个环节温度状况，使相关管理者获得实时的状态参数，保障高原夏菜的新鲜到达。项目可实现项目覆盖5000亩高原夏菜种植区域，5万户生产、加工保鲜、运输销售等各个环节全程可追溯管理。

高原夏菜冷链物流与信息技术科技成果转化基地以基地技术单位甘肃省物流与信息技术研究院（兰州交通大学）主研发，项目已完成了软硬件系统及子系统详细设计，包括硬件设备的配置选型、应用系统设计等,主要设备己订购完成，相关硬件设备正在陆续到货。2018年将进行项目各子系统开发调试，项目评测及改进，并进行示范应用推广。该基地还建立高原夏菜物联网物流数据服务平台，实现覆盖5000亩高原夏菜种植区域，为5万户生产运销主体提供服务。项目对高原夏菜冷链物流环节的指标数据，包括检测检验、加工、储藏等信息面向所有互联网用户和智能手机终端用户，为高原夏菜冷链物流全程提供数据查询和数据共享。

据了解，高原夏菜冷链物流与信息技术科技成果转化基地技术基础扎实，现已完成主要硬件设备订购安装，各子系统正在开发调试，2018年将进行项目评测及改进，并进行示范应用推广，2018年底将完成项目成果总结和完善。

□兰州日报全媒体记者孙理文/图

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