加大检查力度保障校园食品安全

兰州晚报讯（首席记者孙建荣）为切实加强校园及周边食品安全监管，有效防控食物中毒事件的发生，确保师生饮食安全，连日来,兰州市食品药品稽查局开展了2018年秋季开学学校食品安全专项检查，主要对各学校、托幼机构、校外托户点进行严查。

据介绍，此次检查以大中专院校、托幼机构、校外托户点为重点，主要检查各单位食品安全主体责任落实情况，开展食品安全自查以及问题整改落实情况；食品原料进货查验索证索票制度执行情况;设施设备运行、维护情况；从业人员健康管理和培训情况;餐饮具清洗消毒情况；食品留样情况等。检查中督促各学校、托幼机构、校外托户点负责人牢固树立食品安全主体责任意识，充分认识校园食品安全管理工作的重要性，强化责任、严格管理，采取有效措施，消除隐患，严格防范风险，大力提升食品安全保障能力。通过检查，进一步督促各学校严格落实各项管理制度，强化食品安全主体责任意识，推动食品安全责任制度落实，做好食品安全风险防控，预防群体性事件的发生，确保师生饮食安全。

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