食药监局开展节前食药安全检查工作

【本报讯】国庆长假临近，为督促各区县食药监局切实落实属地监管责任，确保节日期间全市食品药品安全，9月28日，市食药监局主要领导带队，重点对城关区食药安全工作进行了现场督查，确保及时发现问题、防控隐患、保障安全。

检查组一行对中粮可口可乐饮料有限公司、焦家湾冷库、兰州大学食堂、甘肃至仁同济大药房进行了全面细致的检查，重点从经营者主体资格、食品及食品原辅料进销货查验记录、索证索票制度落实情况、检验检测记录、人员操作规范及食品药品生产日期、保质期等方面进行了检查。

检查过程中，检查组指出，节日市场秩序和食药安全涉及群众切身利益,各级食药监管部门要进一步强化思想认识，加大食药监管力度，紧盯节日重点商品和重点企业、区域，排查问题，排除隐患。同时，食药生产经营企业要切实落实企业主体责任，依照法律、法规从事生产经营活动。此外，各学校要建立健全学校食堂安全管理机构，配备专职食品安全管理员，加强从业人员培训，严把原辅料采购关、落实清洗消毒、留样等关键环节的规范操作，加强食品安全监督管理，落实学校食堂食品安全主体责任，切实保障广大师生的身体健康和生命安全。

□兰州日报全媒体记者李昕文/图

新闻推荐

车辆违停一处最多会被贴几张“罚单”?

新华社兰州电(张智敏王博)小长假期间,大中城市的驾车族又开始为停车犯愁,一些车主更担心停错地方“挨罚”。近期有...

兰州新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是兰州这个家。