兰州市领导调研中央厨房配送企业

【本报讯】3月11日，副市长马彩云一行赴中央厨房配送企业进行调研。兰州市将进一步研究和探索餐饮业应急保供新模式。

当天，调研组一行前往兰州和家和餐饮有限公司、兰州金鼎全顺楼餐饮有限公司、兰州福乐泉餐饮有限责任公司视察。调研组指出，商务部门推进“中央厨房统一配送”对满足市场需求发挥了重要作用。兰州市要在严格防控的前提下，研究和探索餐饮业应急保供的新模式，通过骨干企业统一配送的方式，有效保障市场供应。

兰州日报社全媒体记者蒋凌

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