残菜不再扔 用好便是宝甘肃省将出台蔬菜废弃物处理利用办法及扶持政策

本报讯 ９月８日，省政府新闻办通报了全省蔬菜废弃物处理利用的有关情况。通报称，《甘肃省人民政府关于加强蔬菜废弃物处理利用工作的意见》（代拟稿）已上报省政府，省政府将于近期组织有关部门研究讨论后下发各地执行。

蔬菜是甘肃省重点扶持发展的特色优势产业。目前，蔬菜已占全省农作物１０％的播种面积，成为全省种植业中效益最好和对农民增收贡献份额最大的产业。但是，随着蔬菜产业的快速发展，田间以及超市净菜加工处理时产生的蔬菜废弃物正在大量增加，仅兰州市每年各类蔬菜废弃物总量就达８０万吨。这些废弃物因缺乏经济适用的处理技术，利用转化率低、无害化处理难度大，加上千家万户分散生产，上市时间集中，随意倾倒、堆积于田间地头、乡村道路旁、沟渠内，腐烂变质后，既污染空气、河流、地下水，又孳生大量蚊蝇，影响农民生活质量和农业生产健康发展，对蔬菜废弃物进行综合治理已成为当务之急。

近年来，全省各地积极探索蔬菜废弃物无害化处理和资源化利用的新思路、新途径、新方法，陆续开展了一些试验示范。如针对蔬菜种植农户，采用在田间地头修建堆沤池或者直接堆放，接种微生物菌剂沤肥、堆肥方式处理蔬菜废弃物。甘肃省有关大专院校、科研机构也积极研究蔬菜废弃物的转化，已经筛选出了应用效果良好的复合腐解菌剂，研制的蔬菜废弃物高效有机肥堆制的技术及其规程，已申报了国家发明专利。

通报说，蔬菜废弃物处理利用工作也得到了省委、省政府的高度重视。省、市、县农业部门密切配合，经过深入调研，分别针对分散农户、蔬菜集散市场、蔬菜仓储及加工企业确定了治理的思路，选定了经济适用的处理利用方式方法。兰州市及榆中县政府对蔬菜废弃物的处理和利用工作也给予了高度重视，已采取相应措施开展了专项治理，并取得初步成效。

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