榆中首届乡村休闲旅游美食大赛圆满落幕

◇通讯员  张宏  记者 张小燕

鑫报讯   9月14日，榆中县首届乡村休闲旅游美食大赛在位于和平镇的兰州家盛酒店用品专业批发市场落幕。经过两天的比赛和评选，共评选出“榆中品牌农家乐”、“榆中农家名厨”、“榆中农家名菜”和“榆中农家名小吃”各10个。

据悉，此次大赛由甘肃省饭店协会主办、榆中县人民政府承办，为期两天。大赛的主题为“欢享健康美食，体验乡村风情”。本次大赛面向榆中县内饭店、宾馆、酒店、农家乐、休闲庄园、度假村等涉旅经营单位，参赛作品食材以突出榆中本土农家特色为主，小料由参赛选手自备，禁止使用国家禁用的动植物原料，禁止使用人工色素，证照齐全有效，个人身体健康，思想品质好、热爱本职工作，并有特色烹饪技能，在同行经营中有良好的业绩和社会美誉度的单位和个人均可参赛。共有来自县内的22家农家乐、66道特色地方菜报名参赛。

经过甘肃省餐饮发展研究委员会现场评定，甘肃省饭店协会认定，官磨滩度假村等10家单位为“榆中品牌农家乐”、白存琛等10人为“榆中农家名厨”、鱼羊养身锅等10道为“榆中农家名小吃”、洋芋煎饼等10道为“榆中农家名菜”，并分别入选“甘肃品牌农家乐”、“甘肃农家名厨”、“甘肃农家名菜”、“甘肃农家名小吃”。

甘肃省饭店协会和榆中县政府相关领导为获奖单位和个人颁发了奖牌、证书和奖金。

首届榆中乡村休闲旅游美食大赛的成功举办，充分展示了榆中地方特色美食，为大力发展乡村旅游产业，全面推进创建国家全域旅游示范县进程起到了良好的促进作用。

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