“养牛大王”张国庆：时刻为农户增收在努力

张国庆正在给肉牛添草料

他曾当过建筑工人，做过包工头，经营过农家乐。如今他是“养殖大户”。在他的心里，一直装着蔡家沟村及其周边更多农户集体增收、脱贫奔小康的大事。他，就是榆中芳美养殖专业合作社带头人张国庆。

从普通建筑工到“养牛梦”

1970年，张国庆出生在东岗立交桥附近的一户普通市民家中。16岁时他成了一名普通的建筑工人。“说真的，那时候只要能上班挣工资就很乐意。”在建筑工地干了几年后，2002年，他通过借款等方式低价购买了二手转载机等施工设备，开始承揽一些零星的小工程。经过几年的艰辛打拼，事业渐入佳境，他也掘得了人生的“第一桶金”。从2007年起，他响应政府关于发展农家乐休闲旅游业的号召，在桃树坪租地建起了集避暑、餐饮、休闲、娱乐为一体的“桃林山庄”。“到2018年底，我做农家乐已经整整12年时间了，这些年累计为国家缴纳税金达30多万元。”张国庆感慨地说，“我从骨子里非常感恩国家的好政策，当年我从小包工头到农家乐的经营，为我后来发展奠定了坚实的资金基础!”

经营农家乐餐饮业期间的张国庆，在原料采购过程中偶然发现，地产的优质牛羊肉比较缺少，如果从外地购进，不光价格偏高，而且新鲜度和品质也无法保证。于是，他萌生了在兰州周边农村自办肉牛养殖基地的梦想。

“养牛大王”助力农户增收

2014年7月，张国庆在312国道附近的榆中甘草店镇蔡家沟村一处幽静的山崖与塘坝旁边，找到了极佳的建场用地。当年11月，在当地政府的支持下，张国庆成立了注册资金1000万元的榆中芳美养殖专业合作社。随后，他先后投资1200万元建起了占地30亩的肉牛养殖基地，并完成了相应的水电、防疫等配套建设，还从山东购进“西门塔尔牛”优质肉牛300头、肉羊220只，养殖基地就这样起步了。

提起养殖初期的情况，张国庆永远不会忘记第一位加入合作社的村民蔡彦文的鼎力相助。蔡彦文当时听说要开办养殖场的消息，主动学习养殖相关知识，并经常到养殖场学习。后来，合作社成立时，蔡彦文第一个加入，并动员很多村民到合作社工作。

2018年，芳美养殖合作社投资3000万元，再建占地面积为30亩的肉牛养殖场和畜禽交易市场。目前，该合作社共发展会员数十人，养殖户年均增收8000元，对加入合作社的农户，优先以高于市场价收购其耕种的青贮玉米，每亩使其增收400元以上。

张国庆满怀信心地说，近年来，他们的肉牛远销其他省市。他将继续扩大养殖规模，建立牛、羊、驴相结合的繁育、养殖、屠宰销售于一体的畜牧产业服务链条，引导和带动周边更多农户参与分散养殖。下一步，将计划投资5000万元建设肉牛、羊屠宰加工生产线，还投资1000万元新建有机肥加工厂。力争通过销售有机肥等多渠道带动农户增收，实现脱贫奔小康的梦想。兰州晚报全媒体记者曾梧桐实习生高梅赵娟娟文/图

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