传统花糕走出国门

1月18日,在聊城市茌平区一家花糕制作店,工人在展示制作的花糕。

花糕自古就有“锦上添花步步高”之意。春节临近,聊城市茌平区小象宝餐花糕店的五彩花糕订单逐渐多起来。花糕店的工人师傅们把传统手艺和时尚创新相结合,用蔬菜榨汁和面制作五彩花糕,创作了“牛年迎福”“春风得意”“福上加福”“招财进宝”“红红火火”等作品,健康营养,喜庆美观,深受人们喜欢。据小象宝餐老板刘思园介绍,与往年不同,今年他们接到了来自日本、加拿大等十几个国家的海外订单。今年因为疫情原因,海外华人选择就地过年,他们通过网络订制具有传统年味的花糕,来增添过年气氛。

(赵玉国刘明明摄)

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