行业专家助阵 共话康养服务 第十三届冬至阿胶滋补节成果丰硕

东阿阿胶股份有限公司总裁秦玉峰与清华大学天津高端装备研究院院长、清研厚德董事长张晓晴签约。

本报讯发布新品、共话滋补、强调规范……12月22日，由中华中医药学会膏方分会、中国中药协会阿胶专业委员会、国家胶类中药工程技术研究中心主办，山东阿胶行业协会、东阿阿胶股份有限公司承办的第十三届冬至阿胶滋补节在“阿胶之乡”山东东阿县举办，此届滋补节取得了累累硕果。中华中医药学会会长、国家中医药管理局原局长王国强、中华中医药学会秘书长王国辰，中国中药协会书记、国家中医药管理局原副局长房书亭等出席滋补节启动仪式并讲话。

本次活动以弘扬中医药文化、传播中医养生理念、推动中医药健康服务业发展为宗旨，来自中医药领域、老年医学领域和胶类行业的专家齐聚东阿共话冬至阿胶滋补议题。据了解，启动仪式上，东阿阿胶发布了即食化阿胶新产品——燕真卿阿胶燕窝。这是东阿阿胶继推出“鲜制即食阿胶”后的又一匠心力作。

活动中，东阿阿胶与清华大学天津高端装备研究院，联合签约打造“智慧中医康养”项目。这是东阿阿胶践行“滋补养生乐活引领者”企业愿景、顺应“中医药+AI+互联网”时代发展趋势的又一举措。东阿阿胶依托中医药大学专家与知识资源，与清华大学天津高端装备研究院强强联手，创建“云端导航、基地赋能、阿胶到户、康养到家”的阿胶健康服务新体系，以实现“医生与患者零距离交互，阿胶与消费者个性化相应”的健康服务新模式。

同时，东阿阿胶联合中国中药协会、新华社民族品牌工程办公室、青岛海关技术中心、山东阿胶行业协会、阿里健康、京东健康、国家胶类中药工程技术研究中心等行业组织与主要研发、生产、经营检测机构共同发布了《阿胶质量规范》团体标准和《诚信宣言》。

中华中医药学会会长、国家中医药管理局原局长王国强在讲话中表示，中医药发展中医药事业必须有产业支撑，促进产业发展必须有强大的龙头企业带动和高势能的品牌影响。“东阿阿胶就是有家国情怀、使命担当、工匠精神的中华老字号、国家级非物质文化遗产传承企业，在促进中医药传承创新发展方面孜孜以求，取得了很多成绩，作出了重要贡献。”

“东阿阿胶连续13年举办冬至阿胶滋补节，是传承与创新相结合的很好实践，值得支持、推广和发扬。”聊城市人民政府副市长洪玉振在讲话中表示，聊城市组织编制了《聊城市医养健康产业发展规划》，明确提出以建设医养结合示范市为抓手，打造山东省医养健康强市和鲁冀豫交界区域医养健康产业新高地。聚焦聊城特色优势，立足阿胶产业和东阿阿胶品牌优势，以建设阿胶中医药健康养生综合体为核心，发展千亿阿胶产业，创建全国中医药健康养生旅游示范基地。

启动仪式上，国家老年医学中心、国家卫生健康委老年医学研究所教授杨泽，上海中医药大学教授葛广波、国家胶类中药工程技术研究中心贾玉民，国家胶类中药工程技术研究中心、山东省泰山产业领军人才刘海滨等专家分别以《阿胶抗衰老研究》《东阿阿胶中糖肽新物质的发现与鉴定》《阿胶在备孕产后临床应用》《复方阿胶浆在肿瘤辅助治疗的应用》为题进行了精彩分享。

值得一提的是，上海中医药大学教授葛广波发布了阿胶的功效物质研究。研究发现驴皮通过东阿阿胶国家非物质文化遗产所传承的工艺炼制，在道地炮制生产过程中水解生成活性多肽，同时活性多肽上有1487个位点发生了糖基化，也就是生成了很多新的糖肽类成分。这个研究在国际上首次揭示了阿胶在炮制加工过程中发生了物质组的质变，发现了一些非天然的糖肽是阿胶的功效物质基础。国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰表示，坚持13年举办冬至阿胶滋补节的目的和意义就是弘扬中华民族的优秀传统文化。“中医药需要大家的呵护、珍爱与守望，期待更多人能够发现和享受中医药的价值。”

22日晚间，东阿阿胶遵循民俗时令和传统礼制在东阿古城举行一年一度的冬至阿胶开炼仪式。东阿阿胶作为国家非物质文化遗产，在传承古法的同时不断与时俱进，将千年经典与现代科技相融合。近年来，东阿阿胶在产品研发上更加注重便利化、即食化、时尚化，陆续推出“鲜制即食阿胶”“燕真卿阿胶燕窝”等多款即食化阿胶产品，满足不同需求，受到广大消费者的欢迎。

□张荔崔烨聂谦谦

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