阿胶井的传说,阿胶井的传说

炎帝为教民播种五谷来到阿邑（阳谷阿城），口渴，命人掘一口，井底涌出涓涓清泉，捧而饮之，顿感甜润可口，浑身神力倍增，因井周围长满了阿魏草，故命名为“阿井”。

不知过了多久，忽然有一天，阿井附近来了一位黑大汉，准备抢民女，搞得周围百姓人心慌慌。此幕被东海龙王太子知道，变成一位妙龄女郎将黑汉诱出，并杀死，黑大汉现出原形，原来是一头黑驴。

第二天，人们来井边打水，发现了一头死黑驴，纷纷割其肉用井水煮而食之。奇怪，凡食其肉、喝其汤者，皆有病者病愈，无病者强身。有个叫岳明的人，其妻分娩难产，流血不止，等他赶到时，只剩下驴皮一张。岳明将驴皮带回家，去毛后放到锅里加阿井水进行蒸煮，由于火大、时间长，驴皮竟被煮成稠汤，稍一冷却，凝固成褐色的胶块，岳明将其切成碎块，让奄奄一息的妻子服下，很快气血回升，面色红润，数日后，竟健壮如初。事情传出，体弱患病者纷纷前来讨要，结果凡食者皆痊愈，驴皮冻很快吃光。

岳明就用别的驴皮加阿井水熬制，制出的驴皮冻命名为“阿胶”。虽然不如那头妖驴作用大，但滋阴润燥、止血养血也很有效，因而销售很快。有别人用其它井水熬制，却没有什么疗效。于是，人们就将阿井改名“阿胶井”。

阿胶名声大振，很快传入皇宫，唐太宗李世民服用后，气血充沛，食欲大振，龙心大悦。命尉迟恭专程到阳谷县阿城镇将阿胶井淘浚修缮一新。从此，阿胶成为皇宫贡品。

人们为纪念尉迟恭的修缮之功，在井旁盖了一座石亭，亭内立一石碑，碑文写 “唐朝尉迟恭曾身为钦差大臣至此，重修阿胶井”。 佚名

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