2018年6月份临夏市场蔬菜价格监测报告

6月份，本地蔬菜生产进入旺季，菜品丰富，市场供应充分：恰逢一年一度的开斋节，消费增加，蔬菜价格保持稳定。6月份蔬菜整体批发价格每公斤上涨0.01元，零售价格每公斤上涨0.08元。

一、变化情况

6月份临夏市场蔬菜整体批发价格3.96元/公斤，比5月份的3.95元，上涨0.01元，涨幅为0.25%；蔬菜整体零售价格（不含百合）5.47元/公斤，比5月份的5.39元，上涨0.08元，涨幅为1.48%。监测的43个蔬菜品种中：批发价上涨的品种16个，其中：白蒜、红蒜、大白菜分别上涨了42.86%、42.86%、25.00%，其余涨幅均在20%以下。未变的10个。下降的16个，其中：土豆、红辣椒分别下降了40.00%、21.95%，其余降幅都在20%以内。百合无批发价。

二、趋势分析

6月份批零差价为1.51元/公斤，与5月份的1.44元，相比批零差扩大了0.07元。本月蔬菜价格应处于下行趋势当中，因为节日因素，形成了供需两旺，价格稳定。销售环节利润略有增加。

三、产地分析

6月份临夏市场蔬菜产地：外省主要以山东、河南、四川三省未变；省内主要以定西、白银、天水、兰州为主；临夏蔬菜以临夏县和永靖县为主。本地蔬菜品种主要有：土豆、菜瓜、大西红柿、樱桃西红柿、普通胡萝卜、蘑菇、白花菜、乳黄瓜、百合、油白菜、黄瓜、微型胡萝卜、菠菜、生菜、草莓、甘蓝16种，与上月一致。

四、销量分析

据调查，临夏富临蔬菜批发市场6月日销量1250-1400吨，销量与上月相比，略有增加。

附：2018年6月份临夏市场蔬菜价格调查监测分析表

临夏州经济作物推广站

二〇一八年六月二十五日

新闻推荐

临夏县狠抓烹饪技术培训

临夏县烹饪技术培训中心采取集中授课、专题讲座、实地操作等方式，面对面、手把手的传授牛肉拉面、传统炒菜和传统面点等烹...

临夏县新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离临夏县再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。