东乡洋芋大王要跟晚报GO

奇正枸杞引起大家的关注“洋芋大王 ”和他的东乡洋芋

昨天，跟晚报GO首期“霸王餐”在位于西关的马大胡子南园店举行。在当天的品尝活动中，除了东乡精品羊肉深受欢迎外，由东乡县顺发马铃薯购销农民专业合作社提供的东乡洋芋也成为餐桌上的“明星产品”。在马大胡子南园店师傅的精心烹饪下，洋芋被做成伊人土豆片、风味土豆、油炸土豆3个菜端上餐桌，被“吃货团”一扫而光。

1

助力东乡洋芋走进港澳市场

东乡洋芋的绵软美味不但征服了“吃货团”成员，也征服了两位应邀参加的国家级餐饮评委。甘肃省烹饪协会副会长、国家级评委廖彬说，一直以为洋芋就是定西的好，没想到东乡有这么好的洋芋。他建议，这么好品质的洋芋，应该迈开大步走出去，不但走进北上广，还要借助深圳、珠海与香港、澳门相接的地理优势，走进港澳市场。同时，借鉴兰州百合的营销理念，为东乡洋芋植入文化内涵，做成礼品包装。廖彬表示，将通过协会会员，助力东乡洋芋走进港澳市场。

洋芋被老百姓称为“蔬菜里的粮食，粮食里的蔬菜”，今年，农业部明确我国将启动马铃薯主粮化战略，使其成为稻米、小麦和玉米外的又一主粮。兰州烹饪协会副会长、烹饪大师孙开军认为，马铃薯的主粮身份获得官方肯定，是东乡洋芋走出去的良机。但需要告知消费者的是，绵软的东乡洋芋更适合煮、炖或炸薯条，并不适合炒洋芋丝。如果能和肯德基等洋快餐合作，会把优势发挥到极致。

2

洋芋大王要“跟晚报GO”

“东乡地处黄土高原与青藏高原过渡带，平均海拔2200多米，年均气温5-7℃，年日照时数2500小时，年平均降水量350毫米，与洋芋喜欢的冷凉干旱气候相适应。因特殊的地理位置和适宜的土壤条件，非常适合洋芋的生长。”当天，东乡县顺发马铃薯购销农民专业合作社负责人马占强详细介绍了东乡洋芋的特性。据他讲，因为东乡耕地土壤呈微碱性、土层深厚、土质疏松，利于薯块的膨大。所以东乡洋芋个大、面饱、淀粉含量高、营养丰富，俗称“土面包”。

今年52岁的马占强是东乡县远近闻名的“洋芋大王”。他从1995起开始洋芋销售，从最初的用架子车拉到康家崖出售到后来整车往南方发货，他的洋芋生意越做越大。去年，他流转了100多亩土地，实现了洋芋的半机械化种植。与此同时，他联合120户农民成立了东乡县顺发马铃薯购销农民专业合作社，抱团发展。他希望通过“跟晚报GO”这个平台，让更多消费者了解东乡洋芋，让更多商家关注东乡洋芋。首席记者刘蔚霞兰州晚报记者赵文瑞杜志超实习生李欢马飞飞王鹏妍/文首席记者马军/图

今日特推

奇正免洗富硒纯烘干无污染枸杞头茬贡果铁盒礼品装10g×32袋掌生香杞铁盒礼品装15g×20袋和杞致祥铝箔袋袋装250g掌上香杞铝箔袋袋装210g168元128元36元32元

持续热卖

东乡精品羊肉东乡精品羊羔肉，22元/斤（每只18斤至25斤）东乡董岭山区放牧羖鹿（即山羊），26元/斤（每只15斤至30斤）●送羊上门每斤加收一元配送费，市民可根据实际情况自愿选择就近自提或送货上门。●团购5只羊起售，接受餐饮饭店、企事业单位团购预订，价格优惠！

直购方式

●今日订购，明日取货，电话13893230315（羊肉提供送货上门服务）●短信订购可直接编写“姓名+订购量+品种+自提点序号”或“姓名+订购量+品种+送货点地址+送货时间”发送至服务热线

13893230315。

自提地点

1.马大胡子总店：兰州市七里河区南滨河西路188号(银滩大桥向西500米）。

2.马大胡子南园店：兰州市城关区临夏路192号(西关清真寺南侧)。

3.马大胡子定西路店：兰州市城关区定西路东口万盛花园二楼。

提货时间  10:00—20:00

新闻推荐

工行省分行双联村“送温暖献爱心”活动异彩纷呈

2016年1月28日，工行甘肃省分行双联村天水清水县土门乡朱王村、高庙村暖意融融。由中国工商银行软件开发中心与工行甘肃省分行开展双联行动“送温暖献爱心”...

临夏新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离临夏再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。