批发价三级跳“菜贵飞”突袭餐桌●甘肃省16个农产品批发市场21个大众蔬菜品种批发均价从“3时代”蹦进“5时代” ●每公斤上涨2元，总体涨幅近六成

（记者 祁瑞龙 尚也） 近一段时间，菜太贵成为兰州市民茶余饭后的热门话题。西部商报记者通过查阅近六年甘肃省信息中心发布的1~3月“甘肃省蔬菜价格行情分析”发现，今年甘肃蔬菜批发均价突然打破了前5年保持的平衡状态，21个大众蔬菜品种的批发均价从保持了连续5年的3.2元/公斤~3.8元/公斤跳涨至4.49元/公斤~5.84元/公斤，创历史新高。

回顾

前5年全省21个品种蔬菜批发均价最高为3.84元/公斤

按往年规律，随着天气逐渐转暖，蔬菜进入生长加速、大量上市季节，价格往往出现较大回落，可是今年有点怪，都马上进入4月份了，菜价不但没有降，反而是一路飙升，多种蔬菜价格仍持续上涨且创近年来新高。

西部商报记者梳理甘肃省信息中心发布的2011年、2012年、2013年、2014年、2015年和2016年1、2、3月份的蔬菜价格行情分析时发现，2011年的1、2、3月份至2015年的1、2、3月份，通过对兰州大青山蔬菜瓜果批发市场、酒泉肃州区春光农产品市场、武威市凉州区农产品市场、靖远县甘肃北方菜业公司、临夏富临农副产品批发市场、武山县洛门镇蔬菜批发市场、金川天然农产品发展有限公司等16个农产品批发市场21个大众蔬菜品种的批发价格监测统计显示，从2011年至2015年的前3个月，甘肃蔬菜总体均价最高为3.84元/公斤。

根据甘肃省信息中心发布的甘肃省蔬菜价格行情分析，2011年1、2、3月份20种蔬菜总体均价分别为3.5元/公斤、3.23元/公斤、3.79元/公斤；2012年1、2、3月份20种蔬菜总体均价分别为2.76元/公斤、3.80元/公斤、3.77元/公斤；2013年1、2、3月份21种蔬菜总体均价分别是3.76元/公斤、3.84元/公斤、3.15元/公斤；2014年1、2、3月份21种蔬菜总体均价分别是3.33元/公斤、3.47元/公斤、3.54元/公斤；2015年1、2、3月份21种蔬菜总体均价分别是3.16元/公斤、3.64元/公斤、3.82元/公斤。

进程   

全省蔬菜批发均价今年莫名发力 1月份进入“4元”通道

2016年1月份，3.84元/公斤这个保持了5年的最高蔬菜总体均价被刷新，16个市场21种大众蔬菜批发均价每公斤进入“4元”通道，达到4.49元/公斤，上涨幅度显著。

甘肃省蔬菜价格行情分析监测显示：2016年1月份，受双节影响，甘肃省蔬菜价格在较高菜价的基础上继续向上攀升，通过对兰州大青山蔬菜瓜果批发市场等16个农产品批发市场21个大众蔬菜品种的批发价格监测统计，1月份，统计的21个蔬菜品种中就有19个上涨，21种蔬菜批发均价达4.49元/公斤。其中，菜花均价4.12元/公斤，莴笋均价2.98元/公斤，大白菜均价1.18元/公斤，菠菜均价5.8元/公斤，蒜薹均价7.61元/公斤，西芹均价2.45元/公斤，长茄子均价6.91元/公斤，绿萝卜均价1.08元/公斤，番瓜均价3.84元/公斤，洋葱均价2.54元/公斤，绿辣椒均价4.94元/公斤，绿萝卜均价1.28元/公斤，莲花菜均价1.88元/公斤，大蒜均价10.51元/公斤，黄瓜均价5.34元/公斤，西红柿均价4.67元/公斤，豆角均价8.25元/公斤，土豆均价1.98元/公斤，红薯均价2.4元/公斤。

跳跃

2016年2月甘肃蔬菜总体均价涨2元/公斤 创下历史新高

进入2016年2月份后，受春节消费量增的影响，监测的21个品种菜价全面上涨，且上涨幅度较大。涨幅在两位数的品种占到监测品种的86%。

甘肃省信息中心发布的蔬菜价格行情分析监测显示，通过对兰州大青山蔬菜瓜果批发市场等16个农产品批发市场21个大众蔬菜品种的批发价格监测统计，2月份，21种蔬菜总体均价高达5.84元/公斤。大白葱均价9.17元/公斤，西芹均价4.01元/公斤，菠菜均价9.41元/公斤，莲花菜均价3.04元/公斤，番瓜均价5.96元/公斤，菜花均价6.07元/公斤，大白菜均价1.73元/公斤，豆角均价11.26元/公斤，黄瓜均价7.31元/公斤，绿辣椒均价6.32元/公斤，蒜苔均价9.66元/公斤，韭菜均价6.23元/公斤，洋葱均价3.01元/公斤，莲花菜均价1.88元/公斤，大蒜均价10.51元/公斤，西红柿均价5.48元/公斤，红薯均价2.78元/公斤，绿萝卜均价1.44元/公斤，平菇均价5.75元/公斤，长茄子均价7.16元/公斤，土豆均价2.05元/公斤。

截至西部商报记者发稿时，甘肃省信息中心还没有发布2016年3月份甘肃省蔬菜价格行情分析，但昨日西部商报记者联系包括兰州大青山蔬菜瓜果批发市场相关人士后获悉，2016年3月份，21种蔬菜总体均价预计仍在5.0元/公斤以上。

根据甘肃省信息中心发布的近年来蔬菜价格行情分析监测数据，以2016年2月份蔬菜总体均价5.84元/公斤为参照值，今年相比2011年、2012年、2013年、2014年、2015年1、2、3月份的菜价，甘肃蔬菜总体均价涨2元/公斤，涨幅接近60%，创下历史新高。

菜价突然坐火箭市民好疑惑

（记者 祁瑞龙 尚也）对于今年突然坐上火箭的菜价，不少兰州市民都表示不能接受、不能理解，他们希望相关部门能出面解答。

1油价下降为什么没对菜价构成利好   

目前成品油价格处于低位，成本应该有所下降，但在运输环节为什么没有能体现出来？

2高菜价的利润都去了哪儿

据西部商报记者最近调查，蔬菜价格从批发市场到零售终端，其加价最大，那么，蔬菜最后一公里的利润都让谁分享了？是谁在推高成本？

3气温利于蔬菜生长 菜价为何不降

“气温越来越高，蔬菜生长得快，菜价为何还这么高呢？”不少市民都存在这样的疑问。

4投放的平价菜为何拉不低同类菜价格

从2016年1月开始，兰州市相关部门就动用价调基金投放的平价菜，为何没有拉低同类菜品价格？

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