都说石硫合剂好,但你真的会熬会用吗

选取优质生石灰块,并按照比例称取。一般来说,加少量水很容易拱开的是好的石灰。农业历史悠久,使用农药是农业技术进步的体现。自从有了果树种植,品种在推陈出新,病虫害也在“升级换代”；因此,人类也在一直努力寻找各种办法,以有效地防治果树病虫害。谈到防虫治病,不得不提一种药:石硫合剂。

这个药,种果树的人大概都不陌生。据费县果业局高级农艺师徐明举介绍,这个药至今已经应用近200年了。之所以能用这么久,首先是因为其有良好的杀菌杀虫清园效果,不易让害虫产生抗药性,更重要的原因则是,这个药取材方便,果农在自己家就可以熬制。但有果农反映,这几年,熬制石硫合剂,施用后效果不如以前。是药过时吗?不是,果农应该反思的是:怎么科学熬制、使用石硫合剂,有一套严格的方法,自己真的做对了吗?

药很臭,但很管用

石硫合剂是石灰硫磺合剂的简称。它是由生石灰、硫磺加水熬制而成的一种深棕红色透明液体,其主要成分是多硫化钙(CaSx),以“X”取值为4或5时比较稳定。石硫合剂气味刺鼻,强烈如臭鸡蛋气味,液体呈强碱性,性质不很稳定,遇酸易分解。一般来说,石硫合剂不耐长期贮存。

作为一种无机硫制剂,石硫合剂具有较强的渗透、侵蚀病菌细胞壁和害虫体壁的能力,可直接杀死病菌和害虫。其药液喷洒到果树表面后,会形成细小的硫磺沉淀,释放出少量硫化氰,发挥灭菌、杀虫效果,有效保护果树免受病虫侵害。对果树常见的红蜘蛛、介壳虫、锈病、白粉病、黑痘病、炭疽病、腐烂病及溃疡病等,防治效果都不错。更重要的是,石硫合剂对果树安全可靠、无残留,不污染环境,施用后病虫不易产生抗性。

怎么熬,才能合格

合格的药,首先是配方要科学。石硫合剂常用的配料比是:优质生石灰:细硫磺粉:水=1:2:13(中间熬制过程中不用再加水)。说石硫合剂效果不好的,问题大多出在原料选择上。其中硫磺粉尤其值得一提。以前果农都是自己买硫磺块、再碾压成粉,现在没有硫磺块,市面上的硫磺粉质量是有高有低的。一句话,选料要选好料。

再说熬制流程。果农应先确定用水量,并将水在生铁锅中烧热至烫手(水温40℃-50℃),再立即把生石灰投入热水锅内。待石灰遇水后消解放热成石灰浆,果农要将里面石头渣子捞干净。然后,再把用少量温水(此前从锅里取出的水)调成浆糊状的硫磺粉慢慢倒入石灰浆锅中,边倒边搅,边煮边搅,使之充分混匀,并记下水位线(如果是一次性加足,则不用再记)。最后,用大火加热熬制。待其煮沸后开始计时,保持沸腾40-60分钟。等锅中药液由黄白色逐渐变为红褐色,再由红褐色变为深棕红色(酱油色)时立即停火。在熬制好的原浆冷却后,要用双层纱布滤除渣滓,滤液即为石硫合剂原(母)液。原液呈强碱性,腐蚀金属,因此,不能用铁桶存放,而应当倒入瓷缸或塑料桶中保存。

有几个细节需要注意。果农熬药时一定要用瓦锅或生铁锅,而不可用铜锅或铝锅。熬煮要大火猛攻且火力均匀,一气熬成。同时,也要注意掌握好火候,因为熬制时间过长,往往会损失有效成分(多硫化钙)；时间过短,也会降低药效。熬制好的原液,若原料上乘且熬制技法得当,一般可达到21-28度。

如何用,才能高效

一般而言,石硫合剂可以在苹果、梨、葡萄、桃、杏、樱桃等果树上使用。但要注意,有些果树如桃、李、梨等对硫磺比较敏感,使用不当也会产生药害。因此,要让好药效用最大化,果农必须掌握应用时期和浓度。

先说适宜的喷布时间。在生产中,石硫合剂多在清园时应用,也就是在花芽萌动后,还没有发芽开花前。如在苹果和桃树上喷布石硫合剂,还有一定的疏花疏果作用。但除非是为了疏花疏果,在苹果和桃树的花期,不要喷布,以免造成减产。

在苹果果实生长季节喷布石硫合剂,浓度适宜,不会导致药害,但易于在果面形成污斑,降低果品外观品质。因此,也不建议使用。还有,在发生红蜘蛛虫害的苹果园中,如叶片受害已相当严重,也不宜再喷布石硫合剂,以免引起叶片加速干枯、脱落。

因为果农熬制的是原液,施用前必须加水稀释。具体到每公斤原液加多少公斤水,才会稀释成使用浓度,可按下面公式计算:每公斤原液加水公斤数=(原液波美浓度-使用波美浓度)÷使用波美浓度。例如,原液浓度为25度,欲稀释成5度使用,则加水倍数为(25-5)÷5=4。亦即,1公斤原液应加水4公斤。

用药浓度和季节密切相关。冬季气温低,树木处于休眠阶段,使用浓度可高些；夏季气温高,使用浓度宜低些。一般果树在休眠期可用3-5度的石硫合剂,而在旺盛生长阶段则只能用0.3-0.5度的石硫合剂。

农村大众报记者段新勇整理

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